O que semear, plantar, podar, adubar e colher em cada mês, planta a planta, com épocas pensadas para o clima português. Escolha o mês para ver as tarefas do jardim, consulte a grelha do ano inteiro ou abra a ficha de cada planta, com as fontes consultadas e ligações para os guias da VortexMag.
O que fazer no jardim em janeiro
O que fazer no jardim em fevereiro
Adubar
Fazer estacas
O que fazer no jardim em março
Semear
Plantar
Podar
Adubar
Em flor
Fazer estacas
O que fazer no jardim em abril
Plantar
Adubar
Em flor
Fazer estacas
O que fazer no jardim em maio
Plantar
Adubar
Em flor
Colher
Arrancar e guardar
O que fazer no jardim em junho
Plantar
Adubar
Em flor
Colher
O que fazer no jardim em julho
Adubar
Regar com atenção
Em flor
Colher
O que fazer no jardim em agosto
Adubar
Regar com atenção
Em flor
Colher
O que fazer no jardim em setembro
Adubar
Regar com atenção
Em flor
Colher
Fazer estacas
Arrancar e guardar
O que fazer no jardim em outubro
Plantar
Adubar
Em flor
Colher
Fazer estacas
O que fazer no jardim em novembro
Plantar
Fazer estacas
O que fazer no jardim em dezembro
O ano inteiro, planta a planta
Fichas das plantas
AlecrimSalvia rosmarinus
- Plantar
- março a abril e outubro
- Podar
- abril a junho
- Floração
- janeiro a maio
- Colher
- todo o ano
- Estacas
- maio a agosto
Aparar ligeiramente logo após a floração, sem cortar na madeira velha sem folhas: não volta a rebentar.
No chão não precisa de adubo; em vaso basta um pouco de adubo no fim da primavera.
No interior, plantar na primavera em local abrigado e muito drenado. No Algarve a plantação de outono aproveita as chuvas; depois de instalado dispensa rega.
AlhoAllium sativum
- Plantar
- outubro a janeiro
- Regar com atenção
- abril a maio
- Colher
- junho a julho
Plantar os dentes a 4–5 cm de profundidade, com o bico para cima, em solo leve e bem drenado; precisa de frio no inverno para formar bolbo.
Regar em períodos secos na primavera e parar quando o bolbo já está formado; colher quando as folhas amarelecem.
No interior, plantar de outubro a dezembro, ou em janeiro se as geadas atrasarem o trabalho no solo. No Algarve a colheita costuma adiantar-se para maio.
AlstroemériaAlstroemeria spp.
- Plantar
- março a abril e outubro
- Adubar
- maio a agosto
- Floração
- maio a outubro
- Colher
- maio a outubro
Para cortar flor, puxar a haste pela base em vez de a cortar: estimula novos botões.
Em vaso, dar adubo rico em potássio durante a floração; no canteiro não precisa.
No interior, cobrir a base com uma camada grossa de cobertura morta no outono nos dois primeiros anos e plantar de preferência na primavera. No Algarve a floração começa mais cedo e abranda no pico do calor, sobretudo sem rega.
AmarílisHippeastrum spp.
- Plantar
- outubro a janeiro
- Adubar
- março a agosto
- Floração
- dezembro a abril
Depois da flor, cortar só a haste e manter as folhas com rega e adubo semanal até ao fim do verão.
No fim de setembro reduzir a rega e deixar o bolbo 8 a 10 semanas em local fresco (cerca de 13 °C) antes de voltar a regar.
Cultivo em vaso dentro de casa, igual em todo o país. No verão o vaso pode ir para o exterior à meia-sombra; no interior recolher antes das primeiras geadas.
Amor-perfeitoViola × wittrockiana
- Semear
- julho a setembro
- Plantar
- setembro a novembro
- Adubar
- fevereiro a abril
- Floração
- outubro a maio
Plantar no outono dá muito mais flor do que plantar na primavera: as raízes instalam-se antes do frio.
Com o calor de junho a planta esgota-se; tratar como anual e substituir no outono.
No interior aguenta geadas fortes, mas floresce pouco nos meses mais frios e dá o pico em março–maio. No Algarve plantar só em outubro–novembro e contar com o fim da floração em abril.
AzáleaRhododendron (azáleas)
- Plantar
- março e outubro a novembro
- Podar
- maio a junho
- Adubar
- março a abril
- Regar com atenção
- julho a setembro
- Floração
- março a maio
- Estacas
- julho a agosto
Podar só logo após a floração, cortando flores secas e ramos mortos; mais tarde corta os botões do ano seguinte.
Os botões formam-se no fim do verão: uma seca entre julho e setembro compromete a floração. Regar com água da chuva, que tem menos calcário.
Dá-se melhor no Norte e Centro; suporta o frio do interior, mas no Algarve sofre com o calor e o vento marítimo e prefere vaso à meia-sombra. No litoral ameno pode começar a florir em fevereiro.
BegóniaBegonia (tuberosas e semperflorens)
- Semear
- fevereiro a março
- Plantar
- abril a maio
- Adubar
- junho a setembro
- Floração
- junho a outubro
- Estacas
- abril
- Arrancar e guardar
- outubro a novembro
Pôr os tubérculos a abrolhar em março-abril, em local quente, e plantar fora quando já não há risco de geada. As semperflorens semeiam-se à superfície, porque precisam de luz para germinar.
Adubar em vaso de duas em duas semanas com adubo rico em potássio até setembro. No outono, deixar amarelar as folhas, arrancar os tubérculos e guardá-los secos e protegidos do gelo.
No interior, plantar só em maio e arrancar os tubérculos logo em outubro, antes das geadas. No Algarve a plantação pode antecipar-se para abril e o arranque adiar-se.
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Boca-de-leãoAntirrhinum majus
- Semear
- fevereiro a março e agosto a setembro
- Plantar
- março a abril e setembro a outubro
- Podar
- julho
- Floração
- março a julho e setembro a outubro
No litoral, plantar em setembro–outubro dá flor do fim do inverno até junho; a plantação de primavera floresce mais tarde.
Cortar as hastes secas e, quando a floração abranda no verão, rebaixar a planta e regar para nova floração.
No interior, com geadas fortes, preferir sementeira em fevereiro–março em abrigo e plantação em abril. No Algarve a plantação de outono é a melhor; o calor de verão trava a floração.
CaméliaCamellia japonica
- Plantar
- março a abril e outubro a novembro
- Podar
- abril a maio
- Adubar
- março a julho
- Regar com atenção
- julho a setembro
- Floração
- janeiro a abril
Os botões das flores do ano seguinte formam-se no verão: rega regular de julho a setembro evita que caiam antes de abrir.
Podar só depois da floração. Adubo para plantas acidófilas, e nunca depois do fim de julho.
A Camellia sasanqua floresce mais cedo, de outubro a dezembro. Interior seco: plantar em sombra parcial e com cobertura do solo.
Cato-de-natalSchlumbergera spp.
- Plantar
- março a abril
- Podar
- março a abril
- Adubar
- abril a setembro
- Floração
- novembro a janeiro
- Estacas
- maio
De meados de setembro até surgirem os botões, manter a 12–15 °C, regar pouco e não acender luz à noite junto da planta.
Depois da flor, novo repouso fresco até março; em maio enraizar segmentos de 2 ou 3 artículos.
Planta de interior, igual em todo o país. No verão pode ficar no exterior à sombra; recolher no fim de setembro, antes de as noites baixarem dos 10 °C no interior.
CebolaAllium cepa
- Semear
- setembro a novembro
- Plantar
- outubro a fevereiro
- Regar com atenção
- abril a maio
- Colher
- junho a julho
Semear o viveiro no outono e transplantar o cebolo no inverno, com cerca de 15 cm e a grossura de um lápis.
Deixar de regar quando o bolbo engrossou e colher quando as folhas tombam e amarelecem.
No interior, além da cebola de outono, pode semear-se em alfobre em fevereiro e transplantar na primavera, com colheita entre julho e setembro. No Algarve usam-se variedades de dias curtos e a colheita começa mais cedo.
CebolinhoAllium schoenoprasum
- Semear
- março a maio
- Plantar
- março a abril e outubro
- Floração
- maio a junho
- Colher
- março a outubro
Cortar as folhas rente, a 2–3 cm do solo, para estimular rebentos novos ao longo da época.
Dividir as touceiras a cada três ou quatro anos, na primavera ou no outono.
No interior a parte aérea desaparece com as geadas e volta na primavera. No Algarve convém meia-sombra no verão e rega regular para não espigar cedo.
Citrinos em vasoCitrus spp.
- Podar
- fevereiro a março
- Adubar
- março a outubro
- Regar com atenção
- junho a setembro
- Floração
- março a maio
- Colher
- novembro a março
Dar adubo para citrinos, rico em azoto, de março a outubro, e um adubo equilibrado no inverno.
Podar em fevereiro ou março, a desbastar ramos cruzados e encurtar os mais compridos; no verão, verificar a rega todos os dias.
No interior, o limoeiro em vaso deve recolher a um local abrigado quando a temperatura desce abaixo dos 5 °C. No Algarve aguenta o inverno na rua e a rega de verão é o ponto crítico.
CitronelaCymbopogon nardus / C. winterianus
- Plantar
- abril a maio
- Regar com atenção
- junho a agosto
- Colher
- maio a outubro
Plantar ou dividir a touceira na primavera, quando as noites já não descem dos 10 °C.
No verão, regar com frequência e cortar folhas à medida das necessidades; no inverno reduzir a rega.
No interior não aguenta geadas: o vaso deve recolher a um local luminoso acima de 7 °C a partir de outubro. No Algarve e litoral abrigado pode passar o inverno na varanda, protegido do vento.
CoentrosCoriandrum sativum
- Semear
- fevereiro a setembro
- Colher
- abril a novembro
Semear de fevereiro a setembro, em pequenas quantidades a cada 3 ou 4 semanas, para ter folhas ao longo do ano. Com calor e dias longos espigam mais depressa: nas sementeiras de julho e agosto, escolher um sítio com sombra à tarde e manter a terra húmida.
Algarve: dá para semear de outubro a março. Interior: evitar as sementeiras de outono tardias por causa das geadas.
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CravoDianthus caryophyllus
- Podar
- março e setembro
- Floração
- maio a setembro
- Estacas
- maio a julho
Tirar estacas de rebentos sem flor entre maio e julho, de manhã cedo, para as plantas não murcharem.
Retirar as flores secas com regularidade e fazer uma poda ligeira depois da floração ou no início da primavera.
No interior, aguenta o frio, mas não o solo encharcado no inverno. No Algarve, floresce mais cedo e precisa de solo bem drenado e de alguma rega no verão.
CrisântemoChrysanthemum × morifolium
- Plantar
- abril a maio
- Podar
- maio a julho
- Adubar
- maio a setembro
- Floração
- setembro a novembro
- Estacas
- março a maio
Despontar as pontas quando a planta tem cerca de 20 cm e repetir nos rebentos laterais até meados do verão; fica mais compacta e com mais flores.
Depois da floração, cortar os caules a uns 20 cm; as touceiras velhas dividem-se na primavera, quando retomam o crescimento.
No interior, proteger a base com cobertura morta ou abrigar os vasos em local fresco sem geada no inverno. No Algarve, a floração estende-se muitas vezes até dezembro.
DáliaDahlia spp.
- Plantar
- abril a maio
- Adubar
- junho a agosto
- Floração
- julho a outubro
- Arrancar e guardar
- novembro
Plantar os tubérculos depois das últimas geadas. Arrancá-los quando a primeira geada escurece a folhagem e guardá-los secos, em local fresco e sem gelo.
Litoral sem geadas: podem ficar no solo com uma boa camada de cobertura, se a terra drenar bem.
EstrelíciaStrelitzia reginae
- Semear
- março a abril
- Plantar
- abril a junho
- Adubar
- março a setembro
- Floração
- novembro a abril
A floração ao ar livre concentra-se do outono à primavera, com pico no inverno e início da primavera. Adubar na fase de crescimento, da primavera ao fim do verão.
Dividir touceiras grandes no fim da primavera, mantendo a terra húmida até enraizarem; a divisão pode atrasar a floração seguinte. Não precisa de poda, só de retirar folhas e flores secas.
Só tolera geadas ligeiras: no interior cultiva-se em vaso e recolhe-se no inverno. No Algarve e no litoral sul fica no exterior todo o ano e floresce com mais abundância.
FavasVicia faba
- Semear
- fevereiro e outubro a dezembro
- Colher
- março a maio
As sementeiras de outono ganham raiz durante o inverno e dão colheita mais cedo. Cortar as pontas quando aparecem as primeiras vagens ajuda a travar o piolho-negro.
Zonas com geadas fortes: semear em fevereiro. Algarve: colheita a partir de fevereiro e março.
FisálisPhysalis peruviana
- Semear
- fevereiro a março
- Plantar
- abril a maio
- Adubar
- junho a setembro
- Regar com atenção
- junho a agosto
- Colher
- julho a outubro
Semear em alfobre abrigado em fevereiro ou março, como o tomate, e plantar fora quando já não há risco de geada.
Colher quando o invólucro fica seco, castanho-claro, e o fruto está cor de laranja.
No interior, plantar só em maio e tutorar a planta. No Algarve a plantação pode fazer-se mais cedo, em abril.
GardéniaGardenia jasminoides
- Plantar
- março a abril e outubro a novembro
- Podar
- agosto
- Adubar
- março a agosto
- Regar com atenção
- junho a agosto
- Floração
- maio a julho
Adubar com fertilizante para acidófilas a partir de março e parar no fim do verão; adubo no outono puxa rebentos tenros que o frio queima.
Podar levemente logo depois da floração principal, no fim do verão. No verão seco, regar com regularidade, de preferência ao pé e com água pouco calcária.
No interior, com geadas fortes, cultivar em vaso e recolher a local abrigado no inverno. No Algarve, dar sombra nas horas de maior calor e vigiar a rega.
GengibreZingiber officinale
- Plantar
- março a abril
- Adubar
- maio a setembro
- Colher
- outubro a novembro
Plantar em março ou abril um pedaço de rizoma com gemas visíveis, num vaso fundo, e deixar em interior luminoso até as noites passarem os 10 °C.
Manter o substrato húmido sem encharcar no verão e colher quando as folhas amarelecem no outono, antes do frio; para gengibre jovem, pode colher-se mais cedo.
No interior, o vaso só vai para a rua em maio e volta para dentro antes das primeiras geadas. No Algarve pode ficar ao ar livre de abril a outubro, em local abrigado e com meia-sombra.
GérberaGerbera jamesonii
- Semear
- fevereiro a março
- Plantar
- abril a maio
- Floração
- maio a outubro
- Estacas
- junho a agosto
Plantar ou dividir touceiras no início da primavera, com a coroa à superfície do solo, em local soalheiro e abrigado.
Cortar as flores secas para manter a floração; a sementeira faz-se em fevereiro–março, em interior aquecido (20–25 °C).
No interior, cultivar em vaso e recolher para dentro no inverno. No Algarve e em zonas costeiras abrigadas, pode ficar no exterior todo o ano.
GirassolHelianthus annuus
- Semear
- abril a junho
- Floração
- julho a setembro
Semear diretamente no local, a 1–2 cm de profundidade, e desbastar depois, deixando as plantas mais fortes a cerca de 45 cm.
Escalonar sementeiras de abril a junho prolonga a floração até setembro.
No interior, semear a partir de maio, quando passam as geadas. No Algarve, pode semear-se desde o fim de março, mas as plantas pedem rega regular no pico do calor.
GladíoloGladiolus × hortulanus
- Plantar
- março a junho
- Adubar
- maio a julho
- Floração
- junho a setembro
- Arrancar e guardar
- setembro a novembro
Plantar os cormos em grupos, de duas em duas semanas, para escalonar a floração.
Arrancar os cormos cerca de seis semanas depois da floração, secá-los em local arejado e guardá-los em local fresco, sem geada.
No interior, plantar só a partir de abril e arrancar antes das primeiras geadas. No Algarve, a plantação pode começar em fevereiro, com floração em cerca de 100 dias.
GlicíniaWisteria sinensis / W. floribunda
- Plantar
- outubro a março
- Podar
- janeiro a fevereiro e julho a agosto
- Adubar
- março
- Regar com atenção
- julho a setembro
- Floração
- março a maio
- Estacas
- janeiro a fevereiro
Duas podas: em julho-agosto, cortar os rebentos verdes do ano para 5 ou 6 folhas; em janeiro-fevereiro, sem folhas, encurtá-los para 2 ou 3 gomos.
A falta de água entre julho e setembro prejudica a formação dos botões do ano seguinte. Depois de uma poda forte, não adubar nessa primavera.
No interior, as geadas tardias podem queimar os cachos já abertos; preferir uma parede virada a sul. No Algarve floresce mais cedo e a rega de verão é ainda mais importante.
HeraHedera helix
- Plantar
- outubro a março
- Podar
- março a abril
- Floração
- setembro a novembro
- Estacas
- agosto a setembro
Aparar o excesso de crescimento a meio da primavera; a hera regenera bem de madeira velha, por isso aguenta cortes fortes. Verificar antes se há ninhos.
Estacas semilenhosas de rebentos trepadores no fim do verão enraízam com facilidade. As plantas adultas florescem no outono e dão bagas no inverno, úteis para as aves.
Rústica em todo o país, incluindo o interior. No Algarve, plantar no outono e evitar exposições muito quentes e secas no primeiro verão.
HibiscoHibiscus rosa-sinensis
- Plantar
- abril a maio
- Podar
- fevereiro a março
- Adubar
- abril a setembro
- Floração
- maio a outubro
Podar no fim do inverno, encurtando os ramos compridos até cerca de metade; floresce em madeira nova, por isso a poda só atrasa a floração.
Adubar da primavera ao fim do verão com adubo para plantas de flor; reduzir no outono e inverno, tal como a rega.
Não tolera geada: no interior cultiva-se em vaso e recolhe-se de novembro a abril. No Algarve e no litoral mais quente pode ficar no exterior todo o ano, em local abrigado.
HortelãMentha spp.
- Plantar
- março a abril e outubro a novembro
- Podar
- agosto a setembro
- Regar com atenção
- junho a agosto
- Floração
- julho a setembro
- Colher
- abril a outubro
- Estacas
- abril a maio
Colher as pontas novas antes da floração, quando o sabor é mais intenso.
Depois de florir, cortar tudo a 5 cm do chão para rebentar folha nova; plantar em vaso para travar os rizomas.
No interior a parte aérea morre com as geadas e volta na primavera. No Algarve precisa de meia-sombra e rega frequente no verão.
HortênsiaHydrangea macrophylla
- Plantar
- fevereiro a março e outubro a novembro
- Podar
- fevereiro a março
- Adubar
- abril a julho
- Floração
- junho a setembro
- Estacas
- julho a agosto
Deixar as flores secas na planta durante o inverno: protegem os gomos do frio. Cortá-las só em fevereiro e março, acima do primeiro par de gomos fortes.
A cor (azul ou rosa) depende do pH do solo.
Interior com geadas: podar só no fim de março. Algarve: rega frequente no verão e sombra à tarde.
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JacintoHyacinthus orientalis
- Plantar
- setembro a novembro
- Adubar
- março a abril
- Floração
- fevereiro a abril
- Arrancar e guardar
- maio a junho
Plantar os bolbos no outono, com o bico para cima, em solo bem drenado.
Depois da floração, deixar a folhagem secar. Arrancar os bolbos quando as folhas murcham e guardá-los em local fresco e seco até ao outono.
No interior, a floração atrasa-se para março–abril. No Algarve, plantar só em outubro–novembro, com a terra já mais fresca.
JasmimJasminum officinale / J. polyanthum
- Plantar
- março a abril e outubro a novembro
- Podar
- maio a junho e setembro
- Adubar
- março a agosto
- Floração
- fevereiro a agosto
- Estacas
- dezembro a janeiro
Podar logo após a floração: o jasmim-de-inverno-e-primavera (J. polyanthum) em maio-junho, o jasmim-comum de verão (J. officinale) no fim do verão.
Em vaso, adubar da primavera ao fim do verão com adubo rico em potássio; no solo basta uma camada de composto por ano.
No interior, o J. polyanthum sofre com geadas fortes e pede parede abrigada; o J. officinale é mais resistente. No Algarve a floração começa mais cedo e as plantas novas precisam de rega regular no primeiro verão.
LavandaLavandula spp.
- Plantar
- setembro a outubro
- Podar
- agosto a setembro
- Floração
- maio a agosto
- Estacas
- junho a julho e outubro a novembro
Aparar logo depois da floração, cortando as hastes e cerca de 2,5 cm de folhagem. Nunca cortar a madeira velha: a lavanda não rebenta de troncos lenhosos.
A melhor época é o início do outono: temperaturas amenas, alguma chuva e sol menos forte deixam a planta enraizar e florir na primavera e no verão. Também se pode plantar em março e abril, com mais rega no primeiro verão. Algarve: floração a partir de abril.
LírioLilium spp.
- Plantar
- fevereiro a março e outubro a novembro
- Podar
- outubro a novembro
- Adubar
- abril a julho
- Floração
- junho a agosto
Plantar no início do outono, para os bolbos enraizarem antes do inverno, ou no fim do inverno, quando há bolbos à venda.
Adubar com adubo rico em potássio de 15 em 15 dias até a folhagem amarelecer. Cortar os caules secos rente ao solo só no fim do ciclo.
No interior, plantar na primavera quando o solo encharca no inverno. No Algarve, dar sombra à base e regar nos meses quentes.
ManjericãoOcimum basilicum
- Semear
- março a abril
- Plantar
- maio a junho
- Colher
- junho a outubro
Semear em abrigo (precisa de cerca de 20 °C para germinar) e só pôr na rua quando as noites passam dos 10 °C. Cortar as flores assim que aparecem, para a planta continuar a dar folhas.
Algarve: plantação a partir de abril. Interior: esperar por meados de maio.
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MirtiloVaccinium corymbosum
- Plantar
- novembro a março
- Podar
- dezembro a fevereiro
- Adubar
- março a agosto
- Regar com atenção
- junho a agosto
- Floração
- março a abril
- Colher
- maio a agosto
Podar no inverno, de preferência em fevereiro, retirando madeira morta e até um quarto dos ramos mais velhos.
Regar com água da chuva para manter o solo ácido e cobrir com casca de pinheiro no fim do inverno.
No interior as geadas tardias podem queimar a flor em março e abril. No Algarve usam-se variedades de baixa necessidade de frio e a colheita começa mais cedo.
MorangoFragaria × ananassa
- Plantar
- março a abril e setembro a outubro
- Adubar
- março a abril
- Regar com atenção
- maio a agosto
- Floração
- março a maio
- Colher
- abril a julho
- Estacas
- julho a agosto
Plantar com as primeiras chuvas de setembro ou outubro, sem enterrar a coroa, para a planta enraizar antes da produção.
Enraizar os estolhos em vasos no fim do verão e regar junto ao solo, de manhã, durante a frutificação.
No interior, preferir a plantação de outono só em zonas sem geadas fortes, ou plantar em março e abril. No Algarve a colheita começa mais cedo do que no Norte.
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Nabiças e grelosBrassica rapa
- Semear
- agosto a novembro
- Colher
- outubro a março
Semear a lanço ou em linhas a partir de meados de agosto, já com tempo fresco, a 1–2 cm de profundidade.
As nabiças cortam-se seis a oito semanas após a sementeira; os grelos colhem-se pouco antes de abrir a flor e voltam a rebentar até março.
No interior as geadas não estragam a cultura, mas atrasam o rebento dos grelos. No Algarve semear só a partir de setembro, quando o calor abranda.
Oliveira em vasoOlea europaea
- Plantar
- março a abril
- Podar
- fevereiro a março
- Adubar
- abril a setembro
- Floração
- maio a junho
- Colher
- outubro a dezembro
Podar no fim do repouso vegetativo, entre fevereiro e março, para dar forma e retirar ramos secos ou doentes.
Durante o crescimento, adubar uma vez por mês com adubo líquido equilibrado.
No interior, adiar a poda para depois das últimas geadas e proteger o vaso com manta térmica nas noites mais frias. No Algarve a floração e a colheita adiantam-se ligeiramente.
OrégãosOriganum vulgare
- Semear
- março a abril
- Plantar
- março a maio e outubro
- Podar
- março a abril
- Floração
- junho a setembro
- Colher
- abril a outubro
- Estacas
- maio a junho
O sabor atinge o máximo antes de as flores abrirem; para secar, colher nessa altura.
Solo bem drenado: o encharcamento no inverno apodrece as raízes.
No interior plantar só depois das geadas, em abril–maio. No Algarve resiste bem à secura; plantar no outono para enraizar com as chuvas.
PapoilaPapaver rhoeas
- Semear
- fevereiro a março e setembro a novembro
- Floração
- abril a junho
Semear a lanço no local definitivo e cobrir muito levemente; não suporta transplantes.
As sementeiras de outono florescem mais cedo e com mais força. Deixar algumas cápsulas na planta garante sementeira espontânea no ano seguinte.
No interior, as sementeiras de fevereiro–março são mais seguras do que as de outono em solos pesados e encharcados. No Algarve, preferir o outono, porque as sementeiras de primavera apanham calor cedo demais.
PeóniaPaeonia lactiflora / Paeonia suffruticosa
- Plantar
- março a abril e outubro a novembro
- Podar
- outubro a novembro
- Adubar
- fevereiro a março
- Floração
- abril a maio
Plantar à raiz nua ou dividir touceiras no outono, com os olhos a não mais de 2–3 cm de profundidade; plantadas fundo demais não florescem.
Nas herbáceas, cortar a folhagem rente ao solo no outono para reduzir doenças. As arbustivas florescem antes das herbáceas.
No interior, o frio de inverno favorece a floração, que se atrasa para maio–junho. No Algarve, a falta de frio dá floração fraca.
PetúniaPetunia × atkinsiana
- Semear
- fevereiro a março
- Plantar
- abril a maio
- Adubar
- maio a setembro
- Floração
- maio a outubro
Semear em interior entre fevereiro e março, a cerca de 20 °C, e plantar fora depois da última geada.
Adubar de duas em duas semanas com adubo rico em potássio e tirar as flores secas para prolongar a floração até ao outono.
No interior, plantar só em maio, quando passam as geadas tardias. No Algarve pode plantar-se a partir de março; no pico do verão, regar ao fim do dia.
PróteaProtea spp.
- Plantar
- março a abril e outubro a novembro
- Podar
- maio a junho
- Regar com atenção
- junho a setembro
Plantar no outono ou na primavera, em solo ácido, arenoso e muito drenado. Nunca usar adubos com fósforo.
Nos dois primeiros verões, regar a fundo mas com pouca frequência. Depois de instalada, só precisa de rega nos períodos longos de calor.
No interior, as geadas danificam a planta; proteger com manta térmica ou cultivar em vaso abrigado. O Algarve e o litoral alentejano, com solos arenosos, são as zonas mais favoráveis.
RoseiraRosa spp.
- Plantar
- novembro a março
- Podar
- fevereiro a março
- Adubar
- março a agosto
- Floração
- maio a outubro
Poda principal no fim do inverno ou no início da primavera, durante o repouso vegetativo, quando os gomos começam a inchar. Durante a floração, cortar as flores murchas para a roseira continuar a dar flor.
Roseiras de raiz nua plantam-se de novembro a março; em vaso, quase todo o ano, evitando o pico do verão.
Algarve e litoral sul: podar em janeiro. Interior frio: esperar pelo fim das geadas fortes.
- Roseiras: tudo o que é preciso saber para cultivar a rainha das flores
- Quando e como podar as roseiras para florescerem mais
- Porque a roseira tem folhas com manchas pretas
SalsaPetroselinum crispum
- Semear
- fevereiro a setembro
- Plantar
- março a abril e outubro
- Regar com atenção
- junho a agosto
- Colher
- todo o ano
As sementes demoram 3 a 6 semanas a germinar; demolhar de véspera e manter a terra húmida.
É bienal: no segundo ano espiga na primavera, por isso semear de novo todos os anos.
No interior a colheita de inverno é fraca; semear de março a agosto. No Algarve evitar sementeiras em pleno verão ou fazê-las à meia-sombra.
SálviaSalvia officinalis
- Semear
- março a abril
- Plantar
- março a abril e outubro
- Podar
- abril a maio e agosto
- Floração
- maio a junho
- Colher
- todo o ano
- Estacas
- maio a junho
Podar a meio da primavera, encurtando só os ramos com folhas; a madeira velha nua raramente rebenta.
Cortar as hastes florais secas no fim do verão; plantas velhas e despidas renovam-se por estaca.
No interior esperar pelo fim das geadas para podar e plantar. No Algarve tolera bem a secura; plantar no outono.
SardinheiraPelargonium
- Semear
- janeiro a fevereiro
- Plantar
- abril a maio
- Podar
- fevereiro a março
- Adubar
- abril a setembro
- Floração
- abril a outubro
- Estacas
- março a abril e agosto a setembro
Podar no fim do inverno para refazer a planta; durante a floração, despontar os caules compridos e tirar as flores secas para manter a produção.
Estacas no fim do verão garantem plantas novas para o ano seguinte. Regar com moderação: o excesso de água no inverno apodrece as raízes.
No interior, recolher os vasos ou fazer estacas antes das primeiras geadas e só voltar a pôr fora em maio. No Algarve e no litoral ameno floresce quase todo o ano.
TomateSolanum lycopersicum
- Semear
- fevereiro a março
- Plantar
- abril a maio
- Colher
- julho a outubro
Semear em alfobre abrigado e transplantar quando as plantas têm 4 a 6 folhas e o risco de geada passou. Com vários dias seguidos de calor (de dia acima de 29 a 32 °C, à noite acima de 21 a 24 °C, consoante a fonte), as flores caem sem dar fruto; voltam a vingar quando o calor abranda.
Algarve e Sul: sementeira a partir de janeiro em abrigo. Norte interior: transplante só em maio.
TomilhoThymus vulgaris
- Semear
- março a abril
- Plantar
- março a maio e outubro
- Podar
- abril a maio e julho
- Floração
- abril a junho
- Colher
- todo o ano
- Estacas
- abril a julho
Aparar levemente na primavera e outra vez depois da floração, sem chegar à madeira sem folhas.
Pode colher-se todo o ano, mas os rebentos de primavera e início do verão têm mais aroma.
No interior evitar podas tardias antes do inverno e solos encharcados. No Algarve floresce mais cedo e quase não precisa de rega.
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- Guia do tomilho: da varanda ao prato, tudo o que precisa de saber
TulipaTulipa spp.
- Plantar
- outubro a dezembro
- Floração
- março a abril
- Arrancar e guardar
- junho
Plantar os bolbos com o solo já fresco. Depois da floração, cortar só a haste e deixar as folhas secarem; arrancar os bolbos quando as folhas amarelecem, cerca de seis semanas depois.
Algarve e zonas de inverno ameno: é prática dos jardineiros locais guardar os bolbos 6 a 8 semanas no frigorífico antes de plantar, em dezembro, para compensar a falta de frio.
VerbenaVerbena (de canteiro e V. bonariensis)
- Semear
- fevereiro a março
- Plantar
- abril a maio
- Podar
- março
- Adubar
- maio a setembro
- Floração
- junho a outubro
- Estacas
- abril a maio e agosto
As verbenas perenes, como a V. bonariensis, cortam-se no início da primavera e não no outono, para que as sementes alimentem as aves.
Em vaso, adubar no verão com adubo líquido rico em potássio. Estacas semilenhosas no fim do verão permitem guardar as verbenas de canteiro durante o inverno.
No interior, plantar só depois das geadas, em maio. No Algarve a floração pode começar mais cedo e prolongar-se pelo outono.
ZíniaZinnia elegans
- Semear
- abril a junho
- Floração
- junho a outubro
Semear no local definitivo com o solo já quente e sem risco de geada; não tolera frio nem transplantes tardios.
Cortar as flores murchas até ao ramo seguinte para prolongar a floração até ao outono.
No interior, esperar por maio para semear, por causa das geadas tardias. No Algarve, a sementeira pode começar em março.
Épocas indicadas para o Norte e o Centro litoral de Portugal continental. Cada ficha diz como ajustar no interior, com geadas, e no Algarve. O tempo de cada ano manda: em anos de inverno longo ou de calor precoce, adiante ou atrase uma ou duas semanas.