Gastronomia Arquivos | VortexMag
Aletria

5 receitas portuguesas tradicionais de aletria para provar neste Natal

A aletria é, sem dúvida, um dos doces de Natal preferido dos portugueses. Está presente em todas as mesas de Natal de norte a...
flhoses

4 receitas tradicionais portuguesas de filhoses para provar neste Natal

As filhoses são um doce de Natal que não pode faltar na mesa dos portugueses (e não só)! Filhós, filhoses, coscorões ou coscuréis, são alguns...
Rabanadas

8 receitas tradicionais portuguesas de rabanadas para provar neste Natal

Estão sempre presentes na mesa de Natal dos portugueses (e também dos brasileiros). As rabanadas são um dos doces de Natal mais apreciados em...
pratos

12 pratos típicos de Lisboa (com as respectivas receitas)

Em Lisboa, cidade antiga e moderna, cruzam-se sabores e cheiros de muitas gastronomias. Os lisboetas gostam especialmente da cozinha tradicional portuguesa, onde se incluem...
doces de natal

3 doces de Natal tradicionais que sempre quis saber fazer

Os 3 doces de Natal tradicionais que lhe vamos apresentar a seguir são receitas muito saborosas e que fazem falta em todas as boas mesas de...
Bacalhau

5 deliciosas receitas de bacalhau para o Natal

O bacalhau é o ingrediente rei da época natalícia – e não só, já que é o peixe mais adorado em Portugal. Por isso...
receitas de polvo

As melhores receitas de polvo para o Natal

Um pouco por todo o país, há famílias que trocam o bacalhau pelo polvo. Se é um hábito aí de casa, ou se está...
Bolo Rei

Bolo-Rei: história, receita caseira e segredos de confecção

Sabia que o Bolo-Rei já tem perto de 2 mil anos? Bom, pelo menos na origem… Fique por dentro da história do Bolo-Rei e...
pratos típicos de natal

Os pratos típicos de Natal de Norte a Sul de Portugal

Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a nossa cozinha regional para oferecer durante a época...
culinária portuguesa

20 pratos da culinária portuguesa de fazer crescer água na boca

A culinária portuguesa está entre as mais subestimadas (e deliciosas) do mundo. No entanto, fruto de um enorme trabalho de inúmeros chefs nacionais que...