Gastronomia Arquivos | VortexMag
azeite

Como escolher o azeite mais saudável?

Em apenas uma colher de sopa de azeite, encontramos uma rica composição de nutrientes, principalmente: gorduras poliinsaturadas, monoinsaturadas saudáveis, vitamina E, vitamina...
ovos

Quantos ovos pode comer por semana?

Quantas vezes já ouviu falar que não deve comer ovos em demasia? E quantos ovos pode comer por dia ou por semana?...
vinho tinto

8 mitos sobre o vinho tinto em que muita gente acredita

A ignorância que geralmente existe em torno do vinho tinto significa que muitos de nós continuamos a acreditar numa série de mitos...
Açafrão

Chá de Açafrão: benefícios e como fazer

O açafrão é uma especiaria originária do Oriente Médio que também pode crescer em partes da Europa mas é sobretudo cultivada no...
Açaí

Açaí: benefícios, propriedades e contra-indicações

O açaí é fruto de uma palmeira (Euterpe oleracea) que cresce selvagem na selva do norte do Brasil, uma área húmida e...
Tapioca

Benefícios e contra-indicações da tapioca (com receita)

A mandioca é um arbusto típico da América do Sul que hoje também se pode encontrar em muitas partes da África e...
Vinagre de maçã

4 motivos porque deve beber 1 colher de vinagre de maçã após as refeições

O vinagre de maçã é cada vez mais utilizado como substituto de vinagre de vinho mais comum na nossa dieta. E não...
vinho tinto

8 falsos benefícios do vinho tinto para a saúde

O vinho (especialmente o vinho tinto) faz parte dos hábitos de consumo de milhões de pessoas em todo o mundo. Beber esporadicamente...
Aveia

Alimentação saudável: 5 benefícios da aveia

A aveia é um alimento versátil e muito saudável. É consumido diariamente por cada vez mais pessoas. Ideal para usar como ingrediente...
ovos

Alimentação saudável: as 6 melhores formas de cozinhar ovos

São muitas as formas que existem de cozinhar ovos, sendo cada método diferente do outro. Verdade seja dita que nem todas são...