Gastronomia

Não faltam razões para uma visita à Serra da Estrela, entre a paisagem, monumentos e a pureza do ar. Mas não há dúvidas de que a sua visita...

Portugal é um paraíso dos bons queijos, com opções para todos os gostos e uma rica variedade de produtos, do continente às ilhas. Os queijos portugueses são reconhecidos...

Sempre que chega a Páscoa, seja também a época de fazer os famosos folares. As receitas variam muito consoante a região. Se no norte de Portugal eles são...

São cada vez mais as pessoas que procuram não usar ingredientes de origem animal na cozinha, seja por uma questão de saúde, uma questão de ética ou por...

Apesar de todos os cuidados que possamos ter em relação à compra de ingredientes e à preparação de uma ementa semanal que nos guie nas compras, é quase...

Ninguém resiste a uma deliciosa tarte. Pode ser de maçã, de coco, de chocolate, de morango... Qualquer uma das opções é sempre do agrado de miúdos e graúdos....

Geralmente, as panquecas eram feitas recorrendo aos ovos como sendo um dos seus ingredientes, mas hoje em dia, encontram-se cada vez mais receitas que não recorrem ao ovo...

Na versão tradicional das panquecas, o leite é um ingrediente importante. Mas a verdade é que este pode ser devidamente substituído, e existem versões das panquecas que não...

Quando pensamos em panquecas mais nutritivas, costumamos pensar na clássica combinação de aveia e de banana, que formam uma massa de panqueca cheia de sabor, rápida de se...

Apesar de não ser algo de muito tradicional, cada vez mais pessoas têm optado por panquecas para o pequeno-almoço ou para o lanche. Por vezes, há quem faça...