Gastronomia

Portugal é um país com uma forte tradição de doçaria, seja aquela feita pelas avós e que foi passando de geração em geração, ou aqueles doces inventados por...

Portugal é um país repleto de doces tradicionais e regionais de fazer crescer água na boca e os doces típicos do Algarve são um bom exemplo disso mesmo....

Falar de Trás-os-Montes é falar da sua paisagem única, rodeada de montanhas, das suas gentes simpáticas e, claro, da sua gastronomia, parte fundamental da identidade desta região. Muitas...

Não faltam razões para uma visita à Serra da Estrela, entre a paisagem, monumentos e a pureza do ar. Mas não há dúvidas de que a sua visita...

Portugal é um paraíso dos bons queijos, com opções para todos os gostos e uma rica variedade de produtos, do continente às ilhas. Os queijos portugueses são reconhecidos...

Sempre que chega a Páscoa, seja também a época de fazer os famosos folares. As receitas variam muito consoante a região. Se no norte de Portugal eles são...

São cada vez mais as pessoas que procuram não usar ingredientes de origem animal na cozinha, seja por uma questão de saúde, uma questão de ética ou por...

Apesar de todos os cuidados que possamos ter em relação à compra de ingredientes e à preparação de uma ementa semanal que nos guie nas compras, é quase...

Ninguém resiste a uma deliciosa tarte. Pode ser de maçã, de coco, de chocolate, de morango... Qualquer uma das opções é sempre do agrado de miúdos e graúdos....

Geralmente, as panquecas eram feitas recorrendo aos ovos como sendo um dos seus ingredientes, mas hoje em dia, encontram-se cada vez mais receitas que não recorrem ao ovo...