As filhoses são um doce de Natal que não pode faltar na mesa dos portugueses (e não só)! Filhós, filhoses, coscorões ou coscuréis, são alguns dos nomes atribuídos a...
Estão sempre presentes na mesa de Natal dos portugueses (e também dos brasileiros). As rabanadas são um dos doces de Natal mais apreciados em terras lusas. E sejamos...
Em Lisboa, cidade antiga e moderna, cruzam-se sabores e cheiros de muitas gastronomias. Os lisboetas gostam especialmente da cozinha tradicional portuguesa, onde se incluem os petiscos (pastéis de...
O bacalhau é o ingrediente rei da época natalícia – e não só, já que é o peixe mais adorado em Portugal. Por isso mesmo, é importante conhecer...
Sabia que o Bolo-Rei já tem perto de 2 mil anos? Bom, pelo menos na origem… Fique por dentro da história do Bolo-Rei e aproveite para saber também...
Os pastéis de nata ou pastéis de Belém são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa. Embora se possam saborear pastéis de nata em muitos cafés e pastelarias, a receita original...
Tentamos respeitar ao máximo os prazos de validade, mas às vezes deitamos fora um produto que, pelo cheiro, aspecto e sabor, parece estar óptimo para consumo. Afinal, que alimentos podemos comer depois...
Os médicos e os investigadores não têm dúvidas. Muitos dos ingredientes que ingerimos diariamente podem vir a estar na origem de um acidente vascular cerebral. Existem várias medidas...
As alterações climáticas são cada vez mais evidentes e vão causando cada vez mais efeitos nefastos, alguns mais previsíveis do que outros. À medida que o clima se...
As labaças (Rumex crispus L.) pertencem á família das Poligonáceas, existem mais de 200 espécies do género Rumex, Rumex, Rumex obtusifolius, de folha mais larga, Rumex acetosa também...
O bolo de batata doce constitui uma deliciosa alternativa aos bolos tradicionais, apresentando um sabor adocicado e uma textura húmida...
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