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Bacalhau com broa e espinafres
Quantas receitas de bacalhau existem em Portugal? Muitas! Muitas, mesmo! :) Mas esta é, sem dúvida, uma das preferidas pelos portugueses. Ninguém…
Gastronomia
Receitas portuguesas e mediterrânicas, pratos tradicionais, sobremesas, petiscos e histórias ligadas à gastronomia e aos sabores de cada região.
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Mais receitas e sabores
Gastronomia
Semifrio de morango
Poucas diferenças existirão entre um tradicional semifrio e um cheesecake. Por isso mesmo, começamos por dizer-lhe que, caso aprecie esta sobremesa com…
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Bolo mármore de cenoura
A receita é fácil. O bolo é fofo e delicioso. O aspecto é elegante. Precisa de mais argumentos para cozinhar este bolo…
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Tarte de maçã com creme
Quem é capaz de resistir a uma deliciosa tarte de maçã com creme? Talvez seja a mais clássica das tartes e é…
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Bolo de laranja e chocolate
Quem resiste a um delicioso bolo de laranja e chocolate? Talvez seja uma das melhores e mais famosas misturas para um bolo.…
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Tarte de amêndoa fofinha
Nada como o sabor da amêndoa numa tarte delicada, esponjosa e fofa. Ideal como acompanhamento para um chá ou para sobremesa, esta…
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Frango assado no forno com molho de mel e mostarda
Um bom frango assado no forno faz sempre sucesso em cada almoço ou jantar, seja com a família ou com os amigos.…
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Tarte de Requeijão
Uma deliciosa tarte de requeijão, que promete adoçar as suas festas ou os convívios com os amigos. É ideal para servir como…
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Aprenda a fazer marinadas de forma perfeita para cada situação
A marinada é um técnica para deixar as carnes mais saborosas e macias. Funciona da seguinte forma: coloca-se a carne ou o…
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Pudim Abade de Priscos
O pudim abade de Priscos é um pudim típico de Braga, Portugal sendo uma das poucas receitas que o abade de Priscos transmitiu para o público.…
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Travesseiros de Sintra
Os travesseiros de Sintra, só começaram a ser confecionados anos depois das famosas queijadas de Sintra. Foi após a segunda Guerra Mundial,…
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Toucinho do Céu
O Toucinho do céu é uma das sobremesas mais tradicionais de Portugal. À base de ovos e açúcar, originou-se nos conventos (mais…