Receitas & sabores

Gastronomia

Receitas portuguesas e mediterrânicas, pratos tradicionais, sobremesas, petiscos e histórias ligadas à gastronomia e aos sabores de cada região.

Arquivo de Gastronomia

Mais receitas e sabores

Tortas de Azeitão
Gastronomia

Tortas de Azeitão

As tortas de Azeitão são um doce tradicional típico da localidade que lhes deu o nome, situada no concelho de Setúbal. A…

Bolo brigadeiro
Gastronomia

Bolo brigadeiro

Gosta de chocolate com chocolate e ainda mais chocolate? :) Então esta receita é para si! O bolo brigadeiro pode ser muito…

Brisas do Lis
Gastronomia

Brisas do Lis

As tão famosas Brisas do Lis são uma especialidade de Leiria, autênticas embaixadoras da gastronomia da cidade e da região de Leiria.…

Pastéis de Tentúgal
Gastronomia

Pastéis de Tentúgal

Reza a história que os afamados doces terão surgido por causa da bondade natalícia de uma freira carmelita que, em finais do…

Queijadas de Sintra
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Queijadas de Sintra

As queijadas de Sintra são compostas por um delicioso recheio à base de queijo fresco, açúcar, ovos, farinha e canela, envolvido numa…

Pastéis de Nata
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Pastéis de Nata

A receita original dos pastéis de Belém, oriunda do Mosteiro dos Jerónimos, localizado na zona de Belém, é um segredo bem guardado…

Bife à Marrare
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Bife à Marrare

António Marrare, cidadão napolitano, fixou-se em Lisboa no final do século XVIII, onde foi dono de vários cafés. O primeiro situava-se junto…

Bolo de coco e limão
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Bolo de coco e limão

Não haverá muitos bolos tão agradáveis de comer nos dias quentes e Verão. Com 2 ingredientes que fazem uma combinação perfeita, este…

Cheesecake de Oreo
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Cheesecake de Oreo

Não existem muitas formas melhores do que esta de provar um delicioso cheesecake. Ao sabor requintado do queijo junta-se a bolacha de…