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Caldeirada de choco à pescador: receita tradicional e com sabor a mar
Os chocos são um ingrediente muito apreciado na culinária portuguesa, sendo usados nos mais diversos pratos, todos eles com um sabor e…
Gastronomia
Receitas portuguesas e mediterrânicas, pratos tradicionais, sobremesas, petiscos e histórias ligadas à gastronomia e aos sabores de cada região.
Arquivo de Gastronomia
Mais receitas e sabores
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Risoto de cogumelos: um delicioso clássico da gastronomia italiana
O risoto é uma receita típica italiana que produz um arroz com uma textura especial, já que foi cozido lentamente, e que…
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Açorda de bacalhau: receita antiga e muito fácil de fazer
O bacalhau é um peixe que está intimamente ligado à culinária portuguesa, existindo inúmeros pratos que usam este ingrediente como estrela, dos…
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Queques de abóbora e canela: deliciosos e perfeitos para o lanche
O sabor da canela é uma presença frequente nas mais diversas receitas, sendo especialmente comum em doces. Se é um apreciador desta…
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Semifrio de manga e iogurte: refrescante e muito fácil de fazer
Os semifrios são sobremesas muito fáceis de fazer, que ficam prontas em pouco tempo e que podem ser feitas usando os mais…
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Açorda de marisco tradicional: receita antiga e repleta de sabor
São vários os pratos típicos portugueses que combinam o melhor do mar com o melhor que a terra tem para nos dar,…
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Queques de banana e chocolate: fáceis de fazer e perfeitos para o lanche
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Bolo de ananás húmido: a sobremesa perfeita para um almoço especial
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Mousse de limão com chocolate: cremosa e muito fácil de fazer
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Queques de leite condensado: deliciosos e perfeitos para o lanche
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Caldeirada de peixe à moda de Peniche: receita tradicional e repleta de sabor
As caldeiradas são um prato que marca presença em toda a zona costeira de Portugal, com cada região a ter a sua…
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Bolo de canela e limão: fofinho e perfeito para o lanche
Este bolo representa uma escolha perfeita para um lanche familiar ou quando se deseja preparar algo especial, sem grande complexidade. A simplicidade…