Os semifrios são sobremesas muito fáceis de fazer, que ficam prontas em pouco tempo e que podem ser feitas usando os mais diversos ingredientes, para resultados de excelência e com uma textura irresistível. E um bom exemplo disso mesmo é este magnífico semifrio de manga e iogurte, cuja receita lhe deixamos abaixo.
Ingredientes:
- 1 lata de polpa de manga
- 4 iogurtes naturais
- 1 lata de leite condensado
- 2 folhas de gelatina incolor
Preparação:
- Coloque a gelatina a demolhar em água fria.
- Numa taça, coloque a polpa de manga, os iogurtes e o leite condensado.
- Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma varinha mágica.
- Escorra bem a gelatina e leve a derreter no micro-ondas.
- Junte a gelatina ao preparado de manga e mexa até ter uma mistura homogénea.
- Verta esta mistura numa forma ou taça.
- Leve o semifrio ao congelador de um dia para o outro, antes de o servir.
