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Bacalhau no forno com pinhões
Existem mil e uma receitas de Bacalhau em Portugal e cada uma é mais deliciosa do que a outra. Uma das melhores…
Gastronomia
Receitas portuguesas e mediterrânicas, pratos tradicionais, sobremesas, petiscos e histórias ligadas à gastronomia e aos sabores de cada região.
Arquivo de Gastronomia
Mais receitas e sabores
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Tronco de Natal com amêndoas
Chega o Natal e chega também a época de nos deliciarmos com os doces típicos que não podem faltar na noite de…
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Pudim de laranja com leite condensado
Apesar de tradicionalmente não se usar leite condensado na preparação de um pudim, este ingrediente tem ganho cada vez mais destaque nestas…
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Tronco de Natal: 5 receitas simples e deliciosas
Nasceu na França e espalhou-se pelo mundo. O tronco de Natal conquistou os corações (e a barriga) e veio para ficar. Hoje…
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Pudim de ovos com leite condensado
Muitos pudins de preparo mais moderno usam leite condensado, já que este versátil ingrediente permite criar pudins saborosos, muito fáceis de se…
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Pudim de laranja no forno
O pudim de laranja é um clássico na mesa das famílias do nosso país, pelo seu sabor único e pela sua textura.…
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Pudim de laranja com vinho do Porto
O pudim de laranja fica sempre bem como sobremesa, devido ao seu sabor doce e inconfundível. Mas se o combinar com vinho…
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Peixe assado no forno com batatas
O forno é perfeito para cozinhar refeições naqueles dias em que não lhe apetece estar com grandes cozinhados. Basta partir alguns ingredientes,…
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Pudim de leite condensado
Se está à procura de uma receita de pudim que seja muito fácil de fazer e que leve poucos ingredientes, não precisa…
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Sonhos de cenoura fofinhos
Com a chegada do Natal, chega também a tradição de juntar a família em redor da mesa. Não faltam o polvo e…
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Sonhos de abóbora fofinhos
Os doces de Natal sabem a memórias à volta das saias da avó, sabem a tradição, sabem ao cheiro da lenha que…
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12 deliciosas receitas de rabanadas para provar neste Natal
Chega o Natal e chega também a altura de relembrar as tradições e as memórias da nossa infância. Em cada casa são…