VortexMag
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle
No Result
View All Result
VortexMag
No Result
View All Result
Home Gastronomia

Sonhos de cenoura fofinhos

Uma receita que sabe a infância! Simples, fáceis e rápidos de fazer, estes sonhos de cenoura fofinhos não podem faltar na sua mesa de Natal.

VxMag by VxMag
Nov 24, 2020
in Gastronomia
0
Sonhos de cenoura fofinhos

Sonhos de cenoura fofinhos

Partilhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

doces conventuais portugueses

12 dos melhores doces típicos de Portugal

Jan 28, 2023
Sericaia com ameixas de Elvas

12 deliciosos doces típicos do Alentejo

Nov 22, 2022
Arroz doce com leite condensado

12 deliciosas receitas de sobremesas com leite condensado

Nov 21, 2022
Tarte de chocolate e natas

10 deliciosas receitas de sobremesas com natas

Nov 21, 2022

Com a chegada do Natal, chega também a tradição de juntar a família em redor da mesa. Não faltam o polvo e o bacalhau e não podem faltar também os doces de Natal. Entre os doces mais populares estão os sonhos de cenoura.

São simples e fáceis de fazer e fazem-nos recuar no tempo, proporcionando memórias de infância que julgávamos esquecidas. Se quer manter as tradições na sua família, reúna os ingredientes e aprenda a fazer estes deliciosos sonhos de cenoura fofinhos.

Sonhos de cenoura fofinhos

Sonhos de cenoura fofinhos

Uma receita que sabe a infância! Simples, fáceis e rápidos de fazer, estes sonhos de cenoura fofinhos não podem faltar na sua mesa de Natal.
5 from 4 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 10 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Doce
Cozinha Portuguesa
Doses 10
Calorias 152 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de cenoura cozida
  • 500 ml de leite
  • 250 g de farinha
  • 30 g de fermento de padeiro
  • qb sal
  • qb óleo
  • qb açúcar
  • qb canela

Preparação
 

  • Desfaça a cenoura em puré.
  • Dissolva o fermento em leite morno.
  • Adicione a farinha, seguida pelo puré de cenoura.
  • Tempere com uma pitada de sal, amasse bem e cubra com um pano.
  • Coloque num local quente e deixe levedar.
  • De seguida, com uma colher, retire pedaços de massa e ponha a fritar em óleo quente, virando-os de vez em quando.
  • Retire com uma escumadeira e deixe a escorrer em papel absorvente.
  • Passe-os por açúcar e canela enquanto estiverem mornos. Estão prontos a servir!

Dicas

  • Se preferir sonhos de cenoura húmidos, pode optar por fazer uma calda para os regar. Irá precisar de meia chávena de mel, meia chávena de açúcar, uma chávena de água e 1 pau de canela. Ferva os ingredientes durante 5 minutos e a calda ficará pronta! 
  • Também pode fazer uma calda de citrinos com os ingredientes: 300ml de água, 250g de açúcar, casca de limão e 1 pau de canela. Leve tudo a ferver durante 15 minutos e depois regue os sonhos com ela.
  • Pode proporcionar um aroma extra aos sonhos de cenoura com uma laranja e um cálice de vinho do Porto. Pode utilizar ambos ou apenas um destes ingredientes extra.
  • Em vez de vinho do Porto, também pode utilizar um cálice de aguardante.
  • Se gosta de sonhos, talvez queira ver também a nossa receita de sonhos de abóbora fofinhos.
 

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 152kcalHidratos de Carbono: 28gProteínas: 6gGorduras: 2gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 5mgSódio: 58mgPotássio: 281mgFibras: 3gAçúcar: 5gVitamina A: 8434IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 3mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 3mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 7µgCálcio: 77mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 18mgFósforo: 106mgSelénio: 11µgZinco: 1mg
Keyword doces de natal, natal, receitas de natal, sonhos de cenoura, sonhos de cenoura fofinhos, sonhos de natal
Tags: doces de natalnatalreceitas de natalsonhossonhos de cenourasonhos de natal
VxMag

VxMag

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Poço Negro de Manhouce
Viagens

Poço Negro de Manhouce: um pequeno segredo para descobrir no Centro de Portugal

by VxMag
Mar 31, 2023
0

No centro de Portugal, podemos encontrar um sem-número de tesouros naturais surpreendentes. Um deles é a deslumbrante cascata e lagoa...

Read more
Passadiços de Monção

Passadiços de Monção: um passeio de encantar ao longo do rio Minho

Mar 31, 2023
Passadiços do Távora

Passadiços do Távora: um passeio de encantar no Centro de Portugal

Mar 30, 2023
Cascata da Fórnea

Trilho da Cascata da Fórnea: à descoberta das Serras de Aire e Candeeiros

Mar 30, 2023
Trilho da Preguiça – Ecologia do Carvalhal (PR10 TBR)

Trilho da Preguiça: o melhor do Gerês num percurso curto e fácil de fazer

Mar 29, 2023
árvores mais antigas de Portugal

Portugal tem 3 das árvores mais antigas do mundo

Mar 29, 2023

© 2023 Vortex Magazine

Mais infomação

  • Ficha Técnica
  • Quem somos
  • Política de privacidade
  • Estatuto editorial

Redes Sociais

No Result
View All Result
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

© 2023 Vortex Magazine