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VxMag

A VxMag é a assinatura editorial coletiva da Vortex Magazine. Os artigos publicados sob este nome são escritos e revistos pela equipa da redação, que cobre sociedade, cultura, viagens, tecnologia e atualidade com o mesmo compromisso de rigor e verificação de factos.

Ovos verdes
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Ovos verdes

Os ovos verdes podem ser servidos como petisco, entrada ou como prato principal, acompanhados de vários tipos de arroz e/ou saladas. São…

Iscas com elas
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Iscas com elas

As finas tiras de fígado são habitualmente conhecidas por “Iscas”, enquanto “Elas” são as batatas que as acompanham. Este prato tem como…

Fava Rica (sopa)
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Fava rica

Até ao início do século XX esta sopa era vendida, pelas ruas de Lisboa, por mulheres que apregoavam em voz cantada “Fava…

Filhós de abóbora
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Filhós de abóbora

São um dos tipos de filhós mais tradicionais em Portugal, sobretudo em Trás-os-Montes, onde se fazem com um tipo de abóbora conhecido…

Aletria cremosa
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Aletria cremosa

Não há casa portuguesa que não tenha um prato de aletria na mesa de Natal. E se for uma aletria cremosa, melhor…

Bolo Rainha
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Bolo Rainha

Qualquer semelhança entre o Bolo Rainha e o Bolo Rei não é pura coincidência! :) Para quem gosta de tudo no Bolo…