VortexMag
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle
No Result
View All Result
VortexMag
No Result
View All Result
Home Gastronomia

Ovos verdes

Os ovos verdes podem ser servidos como petisco, entrada ou como prato principal, acompanhados de vários tipos de arroz e/ou saladas.

VxMag by VxMag
Dez 12, 2020
in Gastronomia
0
Ovos verdes

Ovos verdes

Partilhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

pratos de bacalhau mais famosos de Portugal

12 dos mais famosos pratos de bacalhau em Portugal

Abr 24, 2023
doces conventuais portugueses

12 dos melhores doces típicos de Portugal

Jan 28, 2023
Sericaia com ameixas de Elvas

12 deliciosos doces típicos do Alentejo

Nov 22, 2022
Arroz doce com leite condensado

12 deliciosas receitas de sobremesas com leite condensado

Nov 21, 2022

Os ovos verdes podem ser servidos como petisco, entrada ou como prato principal, acompanhados de vários tipos de arroz e/ou saladas. São presença habitual nas pequenas festas feitas para receber amigos e familiares.

Trata-se de um prato típico de Lisboa, muito simples de fazer e que faz sempre sucesso, desde as tascas mais tradicionais aos restaurantes de luxo. Aprenda a fazer ovos verdes.

Ovos verdes

Ovos verdes

Os ovos verdes podem ser servidos como petisco, entrada ou como prato principal, acompanhados de vários tipos de arroz e/ou saladas.
5 from 2 votes
Imprimir receita
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Entradas e petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 94 kcal

Ingredientes
  

  • 6 ovos
  • qb miolo de pão (2 carcaças)
  • qb leite
  • 1 molho de salsa
  • qb pão ralado
  • qb sal
  • qb pimenta
  • qb óleo

Preparação
 

  • Cozer os ovos durante 10 minutos.
  • Quando estiverem cozidos tira-se a casca e cortam-se em dois no sentido do comprimento.
  • Retirar as gemas, colocar numa tijela e esmagar com um grafo, juntar o miolo do pão amolecido no leite, a salsa picadinha, o sal e a pimenta.
  • Recheiam-se as metades das claras cozidas com o preparado, passam-se por ovo batido e depois por pão ralado.
  • Fritam-se em óleo bem quente, até ficarem dourados.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 94kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 8gGorduras: 6gGorduras Saturadas: 2gColesterol: 246mgSódio: 95mgPotássio: 91mgAçúcar: 1gVitamina A: 356IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgCálcio: 37mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 8mgFósforo: 131mgSelénio: 20µgZinco: 1mg
Keyword ovos verdes
Tags: ovos verdesreceitas
VxMag

VxMag

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

rios de portugal
Viagens

Rio Bestança: um dos últimos rios selvagens de Portugal

by VxMag
Set 26, 2023
0

O nosso país conta com uma grande diversidade de rios, que atravessam o território de norte a sul e criam...

Read more
ideias de decoração baratas para quarto de casal

7 ideias para decorar o quarto sem gastar muito dinheiro

Set 26, 2023
Cravos-túnicos

6 flores para jardim que devem ser semeadas no Outono

Set 26, 2023
Túrdulos

Túrdulos: o povo que também habitou o território português no tempo dos lusitanos

Set 26, 2023
Pia do Urso

Pia do Urso: um pequeno segredo para descobrir perto de Lisboa

Set 26, 2023
plantas para ter na varanda

9 belíssimas plantas que florescem no Outono

Set 25, 2023

© 2023 Vortex Magazine

Mais infomação

  • Ficha Técnica
  • Quem somos
  • Política de privacidade
  • Estatuto editorial

Redes Sociais

No Result
View All Result
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

© 2023 Vortex Magazine