Gastronomia
Bolinhos de coco húmidos: receita simples para o lanche
Estes bolinhos de coco são feitos com coco ralado, açúcar, ovos e manteiga, sem farinha. Ficam dourados e ligeiramente estaladiços por fora…
Autor
VxMag
A VxMag é a assinatura editorial coletiva da Vortex Magazine. Os artigos publicados sob este nome são escritos e revistos pela equipa da redação, que cobre sociedade, cultura, viagens, tecnologia e atualidade com o mesmo compromisso de rigor e verificação de factos.
Gastronomia
Broas de canela e limão
Estas broas são pequenas bolinhas de massa amanteigada, perfumadas com canela e raspa de limão, que saem do forno macias por dentro…
Gastronomia
Bolo húmido de mel e azeite: simples e aromático
Este bolo de mel e azeite tem um miolo ligeiramente denso e muito húmido, graças à combinação de azeite suave, mel e…
Gastronomia
Bolo de mel e nozes
Mel, açúcar mascavado e azeite dão a este bolo uma cor escura e um sabor profundo, quase de especiaria, reforçado pela canela…
Gastronomia
Bolo de noz húmido com calda: fofo e fácil de fazer
Este bolo de noz deve a humidade a duas coisas: a massa feita com óleo e leite e a calda leve de…
Gastronomia
Bolo de nozes com cobertura de chocolate
Um bolo de manteiga com nozes picadas na massa e uma cobertura espessa de chocolate e natas por cima. As nozes dão…
Gastronomia
Torta de claras: sobremesa leve para aproveitar claras
A torta de claras é feita apenas com claras batidas em castelo e açúcar, cozidas numa camada fina no forno e enroladas…
Gastronomia
Tarte de noz e chocolate com base de bolacha
Esta tarte tem uma base de bolacha digestiva com manteiga e um recheio de chocolate negro, ovos e nozes picadas, que coze…
Viagens
Trebilhadouro: um refúgio de paz na Serra da Freita
Escondida nas encostas verdejantes da Serra da Freita, Trebilhadouro é uma aldeia encantadora, onde o tempo parece ter ficado suspenso. Recuperada como…
Gastronomia
Bolo de canela e mel: fofo e simples de fazer
O bolo de canela e mel é um bolo de óleo, de miolo fofo e húmido, com o perfume quente da canela…