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Se procura um bolo fácil de preparar e que conquiste todos à mesa, siga esta receita. Garantimos que será um sucesso! Aprenda a fazer um delicioso bolo de noz húmido.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 chávena e meia de açúcar
- 1 chávena de óleo
- Meia chávena de leite
- 1 chávena de nozes picadas
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para a calda (opcional):
- Meia chávena de açúcar
- Meia chávena de água
- 1 colher de sopa de rum ou sumo de laranja
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte e polvilhe uma forma redonda.
- Bata os ovos com o açúcar.
- Adicione o óleo, o leite, a essência de baunilha e envolva.
- Junte a farinha e o fermento e misture até obter uma massa sem grumos.
- Adicione as nozes picadas e envolva novamente.
- Verta a massa na forma e leve ao forno durante 35 a 40 minutos.
- Para a calda, ferva a água com o açúcar durante 3 minutos.
- Retire do lume e adicione o rum ou o sumo de laranja.
- Ao retirar o bolo do forno, pique a superfície com um palito e regue com a calda.
- Deixe arrefecer antes de desenformar.
