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Reúna os ingredientes necessários, siga os passos que lhe indicamos e prepare-se para se deliciar com esta maravilhosa tarte de noz e chocolate, que vai, sem dúvida, tornar-se uma das suas sobremesas favoritas.
Ingredientes:
Para a base:
- 200 g de bolachas digestivas
- 100 g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 200 g de chocolate negro
- 100 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 150 g de nozes picadas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Triture as bolachas até obter uma textura de areia.
- Misture-as com a manteiga derretida até formar uma pasta.
- Forre o fundo de uma tarteira com esta mistura, pressionando bem.
- Leve ao frigorífico enquanto prepara o recheio.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Deixe arrefecer um pouco.
- Numa tigela, bata os ovos com o açúcar.
- Adicione a essência de baunilha e o chocolate derretido e mexa bem.
- Junte as nozes picadas ao preparado e envolva.
- Verta o recheio sobre a base de bolacha e leve ao forno durante 25 a 30 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
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