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Ervilhas com ovo escalfado
Um bom prato de ervilhas com ovo escalfado conforta a alma, nutre o corpo e parece que até nos aquece o corpo,…
Gastronomia
Receitas portuguesas e mediterrânicas, pratos tradicionais, sobremesas, petiscos e histórias ligadas à gastronomia e aos sabores de cada região.
Arquivo de Gastronomia
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Medalhões de pescada no forno
Na maioria das casas, costuma-se comer a pescada apenas cozida em água com um pouco de sal. Mas este peixe, devido ao…
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Bifes de frango no forno
Quando pensamos em refeições saudáveis e que se podem fazer rapidamente, temos tendência a pensar em bifes de frango, já que estes…
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Chocos grelhados
Chocos grelhados são um daqueles pratos bem fáceis de se fazer e que nunca desiludem, pelo seu sabor equilibrado e delicioso! Se…
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Mousse de café
Não é surpresa o facto de a maioria das pessoas gostar de café, já que bebê-lo é um dos hábitos mais enraizados…
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A mousse de lima é uma sobremesa muito fácil de se fazer na sua versão tradicional. Mas sabia que usando iogurte consegue…
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Frango à passarinho
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Mousse de limão com natas
A mousse de limão é muito popular graças ao seu equilíbrio entre o doce e o salgado, que tem encantado gerações. Existem…