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Bifes de frango no forno

O frango é uma das carnes mais consumidas, por ser mais saudável que as carnes vermelhas e por ser muito versátil: bifes de frango no forno.

Beatriz Alves by Beatriz Alves
Jan 22, 2021
in Gastronomia
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Bifes de frango no forno

Bifes de frango no forno

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Quando pensamos em refeições saudáveis e que se podem fazer rapidamente, temos tendência a pensar em bifes de frango, já que estes não só cumprem estas características como podem ser cozinhados de maneiras muito versáteis e acompanham na perfeição arroz, massa, batatas e legumes.

Uma das formas mais fáceis de fazer bifes de frango é levando-os ao forno, já que será este eletrodoméstico a fazer quase todo o trabalho, sempre com resultados incríveis. Faça a nossa receita de bifes de frango no forno e diga-nos nos comentários como correu. Temos a certeza que vai adorar!

Bifes de frango no forno

Bifes de frango no forno

O frango é uma das carnes mais consumidas, por ser mais saudável que as carnes vermelhas e por ser muito versátil: bifes de frango no forno.
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Preparação 10 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 263 kcal

Ingredientes
  

  • 6 bifes de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de chá de alecrim
  • qb sal
  • qb pimenta

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 190ºC. Entretanto, faça alguns cortes nos bifes, para que estes cozinhem mais rápido, e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno.
  • Entretanto, faça alguns cortes nos bifes, para que estes cozinhem mais rápido, e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno.
  • Numa taça, misture o azeite, o sumo de limão, o alecrim e um pouco de sal e pimenta.
  • Mexa bem e cubra os bifes com este molho, usando um pincel se for necessário.
  • Leve os bifes de frango ao forno durante cerca de 20 minutos.
  • Sirva-os ainda bem quentes.

Dicas

  • Para que os bifes tenham mais sabor, deixe-os a marinar no molho de um dia para o outro.
  • Junte 2 colheres de sopa de mel ao molho de azeite e limão para lhe dar um sabor diferente e mais adocicado.
  • Junte uma lata de cerveja aos bifes antes de os levar ao forno para criar um molho ainda mais rico e delicioso.
  • Pode juntar pimentos, cenoura, cogumelo ou outro à sua escolha para enriquecer este prato ainda mais.
  • Esteja atenta aos bifes, para que estes não sequem demasiado no forno. A carne de frango deve ser completamente cozinhada antes de ser consumida, mas se cozinhar demais pode ficar dura.
  • Pode usar este molho para temperar bifes de peru, caso não tenha bifes de frango.
  • Junte alho em pó ou alhos picados ao seu frango para um sabor mais acentuado.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 263kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 48gGorduras: 6gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 145mgSódio: 262mgPotássio: 847mgVitamina A: 69IUVitamina B3: 24mgVitamina B5: 3mgVitamina B6: 2mgVitamina C: 7mgVitamina K: 1µgCálcio: 12mgFerro: 1mgMagnésio: 59mgFósforo: 475mgSelénio: 72µgZinco: 1mg
Keyword bifes de frango, bifes de frango no forno, frango
Tags: bifes de frangofrango
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

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