Gastronomia

Os sonhos são uma das iguarias mais apreciadas na época natalícia, especialmente no Minho, região do norte de Portugal conhecida pela sua rica gastronomia. São a representação perfeita...

O arroz doce é uma sobremesa tradicional em muitas culturas, mas em Portugal, ganha um lugar especial nas mesas de Natal. Com a sua textura cremosa e sabor...

Os coscorões de laranja são um tesouro da doçaria portuguesa, uma presença quase obrigatória em festividades e celebrações, especialmente na época natalícia. Cada dentada nos coscorões é um...

A torta de nozes com doce de ovos é uma verdadeira joia da doçaria portuguesa. Este doce, tão apreciado em terras lusas, é uma escolha magnífica para encerrar...

As batatas assadas no forno com ervas constituem um verdadeiro clássico da culinária. Este prato, amplamente apreciado pela sua versatilidade e facilidade de preparação, é o acompanhamento ideal...

O Bacalhau à Lagareiro é um daqueles pratos que nos enche a alma e o coração. Com raízes profundas na culinária portuguesa, esta receita é uma ode aos...

As açordas são pratos tradicionais alentejanos, existindo versões com diferentes sabores, mas que mantêm a textura do pão como base. Se procura uma receita que tenha um sabor...

As rabanadas são um clássico da época de Natal, existindo diversas versões segundo a região do país (e mesmo consoante cada família, com cada uma a ter a...

As bolas de carne são uma presença incontornável em muitas mesas portuguesas, pelo seu sabor e textura, e por terem o condão de agradar a diferentes tipos de...

As filhoses de abóbora e laranja são um doce tradicional português, particularmente popular durante a época festiva. Estes fritos de sabor delicado são perfeitos para acompanhar um café...