Gastronomia

A Açorda de Camarão é uma escolha admirável para quem deseja trazer para a mesa um prato com história, carácter e um sabor inconfundivelmente português. É uma homenagem...

A cozinha portuguesa é rica em sabores e tradições, e a Carne de Porco à Alentejana é um prato emblemático que encarna a essência da culinária do Alentejo....

A quiche é um prato clássico da gastronomia francesa, conhecido pela sua versatilidade. Originária da região de Lorena, em França, inicialmente era confeccionada com uma base de pão,...

Este prato é uma demonstração perfeita da versatilidade da culinária portuguesa, que sabe adaptar receitas tradicionais a novos ingredientes e sabores. A feijoada de marisco é, assim, uma...

A Francesinha é uma emblemática especialidade da cidade do Porto, um prato que conjuga sabor e tradição num só. A sua origem remonta aos anos 50, quando foi...

O Bacalhau à Brás é uma das receitas mais emblemáticas da culinária portuguesa, conhecida pela sua simplicidade e sabor inconfundível. Originária de Lisboa, esta receita tradicional converte ingredientes...

A tarte de chocolate e caramelo salgado é uma sobremesa que cativa os sentidos e conquista corações. A sua combinação de sabores intensos e texturas contrastantes torna-a perfeita...

Este doce não podia ser mais fácil de fazer, já que não tem uma base. Basta misturar os ingredientes que lhe indicamos e depois será o forno a...

A quiche de atum e cogumelos é uma receita clássica e versátil, ideal para um jantar ligeiro ou como prato principal num almoço especial. Esta quiche pode ser...

Esta receita, que passou por várias gerações, reflete a simplicidade e a autenticidade da culinária portuguesa. Mais do que um simples pão, a broa de milho representa a...