VortexMag
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle
No Result
View All Result
VortexMag
No Result
View All Result
Home Gastronomia

Bolo de bolacha com café

Beatriz Alves by Beatriz Alves
Out 23, 2020
in Gastronomia
0
Bolo de bolacha com café

Bolo de bolacha com café

Partilhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

doces conventuais portugueses

12 dos melhores doces típicos de Portugal

Jan 28, 2023
Sericaia com ameixas de Elvas

12 deliciosos doces típicos do Alentejo

Nov 22, 2022
Arroz doce com leite condensado

12 deliciosas receitas de sobremesas com leite condensado

Nov 21, 2022
Tarte de chocolate e natas

10 deliciosas receitas de sobremesas com natas

Nov 21, 2022

Os bolos de bolacha estão muito associados ao sabor a café, já que este costuma ser usado para dar sabor à receita. Mas se é fã de café e quer que o seu bolo tenha um sabor ainda mais forte, esta receita é perfeita para si. Com um creme saboroso e uma cobertura ainda mais irresistível, esta é a receita ideal para impressionar!

Sirva este bolo bem fresco para conseguir uma sobremesa refrescante e com um sabor amargo bem característico do café. Reúna os ingredientes e prepare esta maravilha. Aprenda a fazer um delicioso bolo de bolacha com café!

Bolo de bolacha com café

Bolo de bolacha com café

A receita perfeita para todos aqueles que não conseguem viver sem uma boa dose de café! Aprenda a fazer bolo de bolacha com café!
5 from 4 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 30 mins
Cozedura 0 mins
Frio 2 hrs
Tempo Total 2 hrs 30 mins
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 588 kcal

Ingredientes
  

  • 400 g bolacha Maria
  • 250 g manteiga
  • 200 g açúcar em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo grande de café pronto
  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 2 gemas de ovo
  • bolacha ralada para decorar

Preparação
 

  • Misture 200 gramas da manteiga com o açúcar e as gemas, até obter um creme homogéneo. Reserve um pouco do café já pronto e use o restante no creme de manteiga, misturando muito bem.
  • Molhe as bolachas no café que reservou, para que estas ganhem mais sabor. Comece a montar o seu bolo, colocando uma camada de bolachas seguida de uma camada de creme, até os ingredientes acabarem. Coloque o bolo no frigorífico para solidificar.
  • Leve ao lume o leite condensado e junte-lhe a restante manteiga e o café solúvel (previamente diluído num pouco de água). Mexa bem, retire do lume e deixe arrefecer.
  • Retire o bolo do frigorífico e cubra-o com o preparado anterior. Volte a pôr o bolo no frio. Decore com bolachas raladas antes de servir.

Dicas

  • Qualquer tipo ou marca de café podem ser usados na receita. Procure fazer um café bem forte, para conseguir resultados ainda melhores.
  • Para além de usar bolacha ralada, pode também usar coco ralado, café em pó ou pedaços de chocolate para decorar.
  • Se não tiver bolacha Maria, pode usar Bolacha Torrada. O sabor fica igualmente bom e combina maravilhosamente com o café. Bolachas de canela são também uma boa opção para esta receita.
  • Este bolo deve ser sempre conservado no frigorífico, para manter o creme sólido.
  • Junte um pouco de whisky ao café onde vai demolhar as bolachas, para um toque inesperado no seu bolo.
  • Polvilhe um pouco de canela no topo do bolo quando o for servir para trazer um sabor mais exótico ao prato.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 588kcalHidratos de Carbono: 58gProteínas: 4gGorduras: 38gGorduras Saturadas: 9gColesterol: 59mgSódio: 560mgPotássio: 68mgFibras: 1gAçúcar: 32gVitamina A: 1226IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 5µgCálcio: 33mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 9mgFósforo: 79mgSelénio: 6µgZinco: 1mg
Keyword bolo de bolacha, bolo de bolacha com café, Bolos
Tags: bolo de bolachabolo de bolacha com café
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Tongobriga
Viagens

Tongobriga: uma das maiores ruínas romanas para visitar no Norte de Portugal

by VxMag
Mar 25, 2023
0

No Norte de Portugal é possível encontrar diversos locais ricos em história, que nos proporcionam uma autêntica viagem no tempo,...

Read more
Lenda do Galo de Barcelos

Galo de Barcelos: mais do que uma lenda, um símbolo de Portugal

Mar 25, 2023
fundão

Fundão: natureza e aldeias históricas para descobrir na Serra da Gardunha

Mar 24, 2023
Rio de Onor

Parque Natural de Montesinho: rotas, trilhos e percursos pedestres para descobrir em Trás-os-Montes

Mar 24, 2023
Estação de Aveiro

Azulejos portugueses: história, origem e curiosidades

Mar 23, 2023
aldeias mais altas de Portugal

As 5 aldeias mais altas de Portugal

Mar 23, 2023

© 2023 Vortex Magazine

Mais infomação

  • Ficha Técnica
  • Quem somos
  • Política de privacidade
  • Estatuto editorial

Redes Sociais

No Result
View All Result
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

© 2023 Vortex Magazine