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Bolo de banana e aveia

Uma forma saborosa e saudável de misturar dois ingredientes que ficam sempre muito bem quando combinados. Aprenda a fazer bolo de banana e aveia.

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Bolo de banana e aveia
Bolo de banana e aveia

Se procura um bolo saboroso e saudável para comer sem culpa nem remorsos na consciência, esta é a receita ideal para si. 🙂 Este bolo de banana e aveia, sem açúcar nem farinha, é uma sobremesa que satisfaz os paladares mais exigentes e que também é muito saudável.

Trata-se de uma receita muito simples, que pode seguir à risca ou enriquecer com outros ingredientes ao seu gosto pessoal. Além disso é também muito rápida de confeccionar. Aprenda a fazer um delicioso bolo de banana e aveia.

Bolo de banana e aveia

Bolo de banana e aveia

Uma forma saborosa e saudável de misturar dois ingredientes que ficam sempre muito bem quando combinados. Aprenda a fazer bolo de banana e aveia.
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Preparação 15 mins
Cozedura 25 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 65 kcal

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 bananas maduras
  • 4 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 2 colheres de sopa de nozes tostadas e picadas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ colher de sopa de canela em pó

Preparação
 

  • Num recipiente, bata os ovos com o óleo.
  • Acrescente as bananas amassadas e misture até ficar homogéneo.
  • Adicione os restantes ingredientes, colocando o fermento em último lugar.
  • Numa forma untada com óleo e polvilhada com farelo de aveia e canela em pó, coloque a massa e asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, durante 25 minutos.

Dicas

  • O farelo de aveia pode ser substituído por farinha de aveia. Se substituir, poderá querer adicionar um pouco de amido de milho para melhorar a consistência do bolo.
  • Se quiser enriquecer esta receita de bolo de banana e aveia, pode adicionar frutos secos ou uvas-passas. Basta meia chávena, desde que as misture bem na massa para que se espalhem por todo o bolo.
  • Um dos truques para apurar o sabor do bolo de banana e aveia é adicionar um pouco de sumo de limão à massa.
  • Como deve ter reparado, esta receita não inclui farinha nem açúcar e portanto é pouco calórica e ideal para quem está de dieta. Pode abusar à vontade! 🙂
  • Se quiser incluir farinha nesta receita, pode fazê-lo. No entanto, aconselhamos a não incluir açúcar porque a banana já torna o bolo doce de forma natural.

Dados Nutricionais

Dose: 50gCalorias: 65kcalHidratos de Carbono: 10gProteínas: 2gGorduras: 2gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 55mgSódio: 21mgPotássio: 161mgFibras: 1gAçúcar: 5gVitamina A: 104IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 3mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 10mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 13mgFósforo: 41mgSelénio: 5µgZinco: 1mg
Palavras-chave bolo de banana, bolo de banana e aveia, Bolos

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