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Para fazer um bolo de natas e limão, siga esta receita simples que garante um resultado leve e saboroso, ideal para qualquer ocasião. Se procura um bolo que agrade a todos, tanto pela sua leveza como pelo seu sabor, esta é a escolha certa.
Ingredientes:
- 250 ml de natas
- 200 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 4 ovos
- Raspa e sumo de 1 limão grande
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga e farinha para untar a forma
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
- Numa taça, bata as natas com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um a um, batendo entre cada adição.
- Junte a raspa e o sumo de limão, misturando bem.
- Adicione a farinha, o fermento e o sal à mistura, envolvendo tudo delicadamente.
- Verta a massa na forma untada e leve ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos.
- Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.
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