Gastronomia

As sobremesas são (e sempre foram) a nossa fraqueza. Afinal de contas, quem consegue resistir a uma mousse de chocolate cremosa, que se desfaz na boca e nos...

Uma boa posta de bacalhau assada na brasa faz as delícias de muitos e, só de se imaginar, já nos deixa água na boca. Com uma preparação bem...

Existem mil e uma formas de fazer quiche, com os ingredientes que mais gostar e sempre com resultados deliciosos. Se é um fã deste prato, a receita que...

Quando pensamos num almoço em família ou com convidados, pensamos muitas vezes num lombo de proco assado no forno, já que este é o prato por excelência para...

Um bom peixe assado no forno faz as delícias de muitas pessoas na hora da refeição, e esta receita que consigo partilhamos não vai ser a exceção. Se...

Apesar de nem toda a gente gostar de coelho, a verdade é que quem aprecia esta carne procura sempre descobrir novas formas de a preparar e assim se...

Nem toda a gente gosta de cabrito, mas quem gosta, gosta com fervor. Afinal, o sabor único desta carne permite criar pratos com um sabor bem diferenciado, para...

Não há nada como uma refeição feita no forno, já que teremos uma refeição completa e cheia de sabor sem precisarmos de grandes preparos e complicações na cozinha....

Em dias de festa, é tradicional assar-se um leitão no forno, já que esta é uma daquelas refeições que rende muito e que conta com muitos apreciadores. Além...

O bolo de leite é um dos bolos mais simples de se fazer, já que leva muito poucos ingredientes e não demora muito a cozer no forno. Para...