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Mousse de manga com iogurte

Uma mousse de sabor tropical muito agradável ao paladar e extremamente fácil de fazer, graças ao iogurte. Aprenda a fazer mousse de manga com iogurte.

Beatriz Alves por Beatriz Alves
Jan 14, 2021
em Gastronomia
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Mousse de manga com iogurte

Mousse de manga com iogurte

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As mousses de preparo tradicional não costumam usar iogurte como um dos seus ingredientes, mas sabia que é possível fazer uma mousse de forma mais rápida e igualmente deliciosa usando este ingrediente? A receita que aqui lhe deixamos é a prova disso: com apenas 3 ingredientes consegue fazer uma mousse de comer e chorar por mais, perfeita tanto para quando apenas quer satisfazer a vontade por doces ou para quando tem convidados em casa e precisa de fazer uma sobremesa rápida. 

Ficou com vontade de experimentar e comprovar por si mesmo? Siga as nossas instruções e prepare esta deliciosa mousse de manga com iogurte!

Mousse de manga com iogurte

Mousse de manga com iogurte

Uma mousse de sabor tropical muito agradável ao paladar e extremamente fácil de fazer, graças ao iogurte. Aprenda a fazer mousse de manga com iogurte.
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Preparação 15 mins
Cozedura 0 mins
Frio 2 hrs
Tempo Total 2 hrs 15 mins
Refeição Sobremesas
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 32 kcal

Ingredientes
  

  • 4 iogurtes naturais
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de polpa de manga (cerca de 860g)

Preparação
 

  • Coloque todos os ingredientes numa tigela.
  • Com a ajuda de uma varinha mágica, misture bem todos os ingredientes, até ter uma mistura homogénea.
  • Verta a mousse em taças individuais ou numa taça maior e leve ao frigorífico durante pelo menos duas horas (ou de um dia para o outro).

Dicas

  • Se tem manga fresca, aproveite-a e faça o seu puré usando um liquidificador. Também pode misturar todos os ingredientes nesse aparelho.
  • Pode substituir o iogurte natural por iogurte de manga ou iogurte de coco, para uma sobremesa com ainda mais sabor.
  • Junte um pouco de sumo de limão ou de coco ralado à sua mousse para ajudar a cortar um pouco o doce.
  • Decore com coco ralado ou com raspas de chocolate. Também pode cortar uma manga em fatias e usá-las para decorar a sua sobremesa.
  • Pode juntar 3 folhas de gelatina sem sabor à sua mousse para garantir que ela solidifica. Siga as instruções da embalagem para melhores resultados.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 32kcalHidratos de Carbono: 8gProteínas: 1gGorduras: 1gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 1mgSódio: 1mgPotássio: 87mgFibras: 1gAçúcar: 7gVitamina A: 560IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina C: 19mgVitamina E: 1mgVitamina K: 2µgCálcio: 6mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 5mgFósforo: 7mgSelénio: 1µgZinco: 1mg
Keyword mousse, mousse de manga, mousse de manga com iogurte
Tags: mousse de mangareceitas
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

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