As mousses são uma sobremesa muito popular no nosso país, já que podem ser feitas com poucos ingredientes, nos mais variados sabores. Um bom exemplo de uma sobremesa muito fácil de se fazer em casa, com um sabor irresistível e perfeita para amantes de frutos tropicais é esta mousse de manga que aqui lhe deixamos.
Além disso, esta receita rende bastante, tornando-se assim perfeita tanto para a sobremesa de domingo como para quando tem convidados em casa e procura algo de diferente para lhes servir. Siga a nossa receita e faça ainda hoje esta mousse de manga rápida. O resultado vai ser do agrado de todos os que a provarem.
Mousse de manga
Ingredientes
- 3 folhas de gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 2 embalagens de natas
- 400 g de manga (polpa)
Preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante uns minutos.
- Entretanto, bata as natas numa tigela até estas ganharem consistência.
- Junte o leite condensado e a polpa de manga às suas natas e mexa bem, para envolver tudo.
- Coloque um pouco de água numa frigideira e derreta nela as folhas de gelatina.
- Verta a gelatina derretida para a taça com os outros ingredientes e mexa tudo até ter uma mistura homogénea.
- Coloque a mousse nas taças de servir e leve ao frigorífico durante pelo menos duas horas antes de servir.
Dicas
- Pode fazer a sua mousse com a ajuda de um liquidificador. Nesse caso, pode colocar a manga em pedaços médios.
- Pode juntar um pouco de sumo de limão à sua mousse antes de a verter em taças, para cortar um pouco o doce da sobremesa.
- Junte um pouco de coco ralado à sua mousse antes de a levar ao frigorífico, ou decore-a com este ingrediente. Coco e manga são dois sabores tropicais que combinam muito bem.
- Pode usar sumo de manga em vez de polpa de manga para fazer esta receita.
- Reserve alguns pedaços de manga para decorar a sua mousse antes de a servir, e assim cortar também um pouco da doçura da mousse.
Dados Nutricionais
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