Bolo de Iogurte Natural saudável

O bolo de iogurte não tem porque ser um pecado nem um pesadelo para a dieta. Afinal de contas, ele pode ser saudável… basta alterar alguns dos ingredientes ou as suas quantidades. O segredo está em substituir o óleo (utilizado normalmente nesta receita) por outro ingrediente com menos gordura. Aprenda a cozinhar um delicioso bolo de iogurte natural saudável!

Bolo de Iogurte Natural saudável

Um deliciosa receita de bolo de iogurte natural sem óleo.

5 from 4 votes

Imprimir receita Guardar no Pinterest

Preparação 20 mins

Cozedura 35 mins

Tempo total 55 mins

Refeição Bolos

Cozinha Portuguesa

Doses 10

Calorias 285 kcal

Ingredientes

  

1x2x3x

• 4 Ovos
• 250 g Iogurte Natural (2 copos)
• 125 ml leite (1 copo)
• 250 g açúcar (2 copos)
• 375 g farinha (3 copos)
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 limão

Preparação

 

• Pré-aqueça o forno a 180 ºC com uma tigela de água no interior para que o bolo fique mais húmido e fofo.
• Unte uma forma com margarina.
• Junte os ovos com os iogurtes, o leite, o açúcar, a farinha, o fermento e a raspa de limão numa tigela.
• Bata tudo muito bem até fique um creme fofo e a borbulhar.
• Verta para a forma e leve ao forno durante 35 minutos.
• Espete um palito para verificar se está cozido.
• Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
• Decore a gosto (polvilhe com açúcar em pó, por exemplo) e sirva.

Dicas

• Como o próprio nome da receita indica, este Bolo de Iogurte é uma opção mais saudável porque inclui leite em vez de óleo.
• Tal como todas as receitas de Bolo de Iogurte, deve utilizar o copo do iogurte como medida. Se se sentir confiante ou se quiser inovar um pouco, pode alterar as quantidades consoante o seu gosto pessoal. 🙂
• Porque não tem óleo, poderá ser menos fofo, daí a necessidade de colocar uma tigela com água durante o aquecimento do forno.

Dados Nutricionais

Dose: 100gCalorias: 285kcalHidratos de Carbono: 57gProteínas: 8gGorduras: 3gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 70mgSódio: 43mgPotássio: 135mgFibras: 1gAçúcar: 27gVitamina A: 140IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 6mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 63mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 15mgFósforo: 111mgSelénio: 19µgZinco: 1mg

Palavras-chave Bolos, Iogurte