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Bolo de Iogurte Natural saudável

VxMag por VxMag
Jul 16, 2020
em Gastronomia
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Bolo de Iogurte Natural saudável

Bolo de Iogurte Natural saudável

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O bolo de iogurte não tem porque ser um pecado nem um pesadelo para a dieta. Afinal de contas, ele pode ser saudável… basta alterar alguns dos ingredientes ou as suas quantidades. O segredo está em substituir o óleo (utilizado normalmente nesta receita) por outro ingrediente com menos gordura. Aprenda a cozinhar um delicioso bolo de iogurte natural saudável!

Bolo de Iogurte Natural saudável

Bolo de Iogurte Natural saudável

Um deliciosa receita de bolo de iogurte natural sem óleo.
4.55 from 11 votes
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Preparação 20 mins
Cozedura 35 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 10
Calorias 285 kcal

Ingredientes
  

  • 4 Ovos
  • 250 g Iogurte Natural (2 copos)
  • 125 ml leite (1 copo)
  • 250 g açúcar (2 copos)
  • 375 g farinha (3 copos)
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 limão

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180 ºC com uma tigela de água no interior para que o bolo fique mais húmido e fofo.
  • Unte uma forma com margarina.
  • Junte os ovos com os iogurtes, o leite, o açúcar, a farinha, o fermento e a raspa de limão numa tigela.
  • Bata tudo muito bem até fique um creme fofo e a borbulhar.
  • Verta para a forma e leve ao forno durante 35 minutos.
  • Espete um palito para verificar se está cozido.
  • Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Decore a gosto (polvilhe com açúcar em pó, por exemplo) e sirva.

Dicas

  • Como o próprio nome da receita indica, este Bolo de Iogurte é uma opção mais saudável porque inclui leite em vez de óleo.
  • Tal como todas as receitas de Bolo de Iogurte, deve utilizar o copo do iogurte como medida. Se se sentir confiante ou se quiser inovar um pouco, pode alterar as quantidades consoante o seu gosto pessoal. 🙂
  • Porque não tem óleo, poderá ser menos fofo, daí a necessidade de colocar uma tigela com água durante o aquecimento do forno.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 285kcalHidratos de Carbono: 57gProteínas: 8gGorduras: 3gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 70mgSódio: 43mgPotássio: 135mgFibras: 1gAçúcar: 27gVitamina A: 140IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 6mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 63mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 15mgFósforo: 111mgSelénio: 19µgZinco: 1mg
Keyword Bolos, Iogurte
Tags: bolo de iogurtebolo de iogurte natural
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