VortexMag
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle
No Result
View All Result
VortexMag
No Result
View All Result
Home Gastronomia

Strogonoff de Frango

Beatriz Alves by Beatriz Alves
Set 27, 2020
in Gastronomia
0
Strogonoff de Frango

Strogonoff de Frango

Partilhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Bacalhau à Minhota

Bacalhau à minhota: o clássico do norte que nunca falha

Jun 14, 2025
Lulas estufadas à moda antiga

Lulas estufadas à moda antiga: prato fácil e cheio de sabor

Jun 13, 2025
Bolo de bolacha com mousse de chocolate

Bolo de bolacha com mousse de chocolate: uma sobremesa irresistível

Jun 12, 2025
Bolo de bolacha com morangos

Sobremesa de verão: bolo frio de bolacha com morangos

Jun 11, 2025

Todos nós temos um lugar especial no nosso coração para um bom strogonoff de frango, que pode ser acompanhado de tantas formas: com arroz, com batatas ou com massa. Isso torna esta receita muito versátil e perfeita para quando não sabe o que fazer ao jantar ou ao almoço, permitindo-lhe criar uma refeição saborosa e nutritiva sem ter que despender muito tempo e sem precisar de muitos ingredientes.

Em apenas 30 minutos, terá um strogonoff de frango pronto a comer e fazer as delícias de quem está na mesa. Veja o que precisa para recriar a receita em sua casa!

Strogonoff de Frango

Strogonoff de Frango

A receita perfeita para quando precisa de uma refeição rápida, descomplicada e ao mesmo tempo com muito sabor. Aprenda a fazer Strogonoff de frango!
4.75 from 4 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 695 kcal

Ingredientes
  

  • 4 peitos de frango pequenos
  • 3 dentes de alho
  • 400 ml natas
  • 60 g ketchup
  • 40 g manteiga
  • qb sal
  • qb pimenta

Preparação
 

  • Corte os peitos de frango em tiras e tempere-os com o dente de alho esmagado, a pimenta e o sal.
  • Coloque a manteiga num tacho e leve-o ao lume. Deixe que a manteiga derreta e adicione as tiras de frango. Deixe-as alourar bem dos dois lados.
  • Junte as natas e o ketchup ao seu tacho. Mexa bem. Retifique o sal e a pimenta, se necessário.
  • Deixe cozinhar até o molho engrossar. O seu strogonoff está pronto!

Dicas

  • Dê mais sabor ao seu frango deixando-o numa marinada no dia anterior. Para além do sal, pimenta e alho, pode acrescentar sumo de limão, gengibre picado (ou em pó) e cominhos em pó.
  • Acrescente 2 colheres de sopa de maionese e 1 colher de sopa de mostarda ao seu molho para realçar ainda mais o sabor do seu frango.
  • Adicione 1 lata de cogumelos ao seu strogonoff para uma combinação clássica e irresistível.
  • Junte 1 colher de sopa de aguardente ao seu refogado (com cuidado) para flamejar o seu frango e dar mais sabor ao molho.
  • Pode usar também 1 colher de chá de molho inglês para dar mais vida ao seu strogonoff.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 695kcalHidratos de Carbono: 8gProteínas: 50gGorduras: 51gGorduras Saturadas: 26gColesterol: 282mgSódio: 531mgPotássio: 967mgAçúcar: 3gVitamina A: 1972IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 24mgVitamina B5: 3mgVitamina B6: 2mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 5mgVitamina D: 1µgVitamina E: 2mgVitamina K: 4µgCálcio: 83mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 68mgFósforo: 544mgSelénio: 73µgZinco: 2mg
Keyword frango, strogonoff, strogonoff de frango
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Bacalhau à Minhota
Gastronomia

Bacalhau à minhota: o clássico do norte que nunca falha

by VxMag
Jun 14, 2025
0

O bacalhau à minhota é um prato que carrega consigo o sabor e a tradição do norte de Portugal. Com...

Read moreDetails
Lulas estufadas à moda antiga

Lulas estufadas à moda antiga: prato fácil e cheio de sabor

Jun 13, 2025
Bolo de bolacha com mousse de chocolate

Bolo de bolacha com mousse de chocolate: uma sobremesa irresistível

Jun 12, 2025
Bolo de bolacha com morangos

Sobremesa de verão: bolo frio de bolacha com morangos

Jun 11, 2025
Bolo de ananás húmido

Bolo de ananás húmido e fofo: uma delícia muito fácil de fazer

Jun 10, 2025
Cheesecake de morango

cheesecake de morango: a sobremesa fresca que todos adoram

Jun 9, 2025

© 2024 Vortex Magazine

Mais infomação

  • Ficha Técnica
  • Quem somos
  • Política de privacidade
  • Estatuto editorial

Redes Sociais

No Result
View All Result
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

© 2024 Vortex Magazine