No concelho de Vila do Bispo, a poucos quilómetros da costa atlântica, Pedralva é um exemplo singular de regeneração no Algarve. Durante décadas, parecia destinada ao abandono. Chegou...
O bolo de iogurte é, para muitos, a primeira receita feita sem ajuda. Simples, direto, quase instintivo. Ainda assim, nem sempre sai alto, leve e macio como se...
No planalto granítico da Serra da Freita, há um ponto onde o rio Caima interrompe a horizontalidade e se lança num salto de cerca de 75 metros. A...
A cerca de 15 quilómetros de Vila Real, a estrada EM313 sobe em direção ao Parque Natural do Alvão. A paisagem transforma-se gradualmente: o urbano dá lugar ao...
No interior do Alentejo, a poucos quilómetros de Montemor-o-Novo, a Serra de Monfurado guarda um conjunto de ruínas que passam despercebidas a quem segue apenas os itinerários mais...
A cerca de quatro quilómetros de Piódão, no concelho de Arganil, Foz d'Égua surge encaixada na encosta como um prolongamento natural da montanha. No coração da Serra do...
O bolo de maçã faz parte do receituário mais transversal das cozinhas portuguesas. Simples, económico e adaptável às estações, tanto funciona como sobremesa como para acompanhar um café...
No coração da Serra do Açor, onde o xisto domina encostas e telhados, há um elemento que quebra a uniformidade da paisagem. A Igreja Matriz de Piódão, dedicada...
Há lugares onde a paisagem parece pedir uma história à altura. A Ponte da Misarela, também conhecida como Ponte do Diabo, é um desses casos. Suspensa sobre o...
Há aldeias que se impõem pela monumentalidade. Outras, como Castelo Novo, conquistam pelo equilíbrio. Entre o granito das casas, o verde da Serra da Gardunha e a luz...
No Alentejo, quando o calor sobe e a vontade de cozinha se dissipa por completo, o gaspacho resolve o problema...
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