As vitaminas do complexo B estão associadas a oito vitaminas. São elas a B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido...
A vitamina D é às vezes chamada de "vitamina do sol" porque é produzida na pele em resposta à luz solar. É uma vitamina solúvel em gordura em...
O milho é uma planta cultivada há mais de 10000 anos. O primeiro país onde isso sucedeu foi o México. Geralmente o milho é considerado um vegetal, muito...
É um peixe da moda. A Cavala é rica em ácidos gordos ómega 3 e contém uma riqueza de vitaminas e minerais essenciais. Este peixe oleoso é sem...
A vitamina A é essencial para muitos processos orgânicos, incluindo a manutenção de uma visão saudável. Contribui ainda para garantir o funcionamento normal do sistema imunitário e dos...
As abóboras são mais do que elementos que podem ser utilizados para festejar o Halloween. Estes frutos são um ingrediente fenomenal para óptimos pratos que podem resultar em...
A vitamina C, também conhecida como “ácido ascórbico”, é um nutriente importantíssimo para o organismo. Este nutriente solúvel em água atua como um poderoso antioxidante necessário a diversas...
Os figos são uma fruta deliciosa com um sabor altamente caraterístico. Foram uma das primeiras plantas cultivadas pelos seres humanos. No entanto, são bem mais do que isso,...
O Potássio é um mineral essencial na dieta. Diariamente o organismo necessita de mais de 3500 miligramas de potássio para dar uma resposta adequada a várias necessidades. A...
Tal como os tomates, devido ao seu sabor e textura, as beringelas são muitas vezes confundidas com vegetais. De facto, não o são, pois tratam-se de frutos altamente...
Esposende, no litoral norte de Portugal, tem-se afirmado cada vez mais como um destino turístico de excelência, muito graças ao...
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