Gastronomia

A arte de cozinhar reside também na capacidade de transformar receitas simples em pratos surpreendentes. O pão recheado com atum é um exemplo perfeito disso mesmo. Ingredientes: 1...

São muitas as receitas de bolos saborosos, já que estes doces conquistam todos os paladares e têm a vantagem de serem muito fáceis de fazer em casa. Se...

Os pratos tradicionais do Algarve costumam ser muito à base de peixe e marisco, trazendo-nos um sabor a mar que cai sempre bem, seja em que altura for....

A tarte de cenoura e amêndoa é uma fusão harmoniosa de sabores que reflete a rica tradição da pastelaria portuguesa. Este doce é ideal para apresentar em ocasiões...

O borrego é um ingrediente repleto de tradição na culinária portuguesa, especialmente em ocasiões festivas ou reuniões familiares. Esta receita de borrego assado no forno com batatinhas é...

O bacalhau com natas é um dos pratos mais queridos e tradicionais da cozinha portuguesa. A sua origem é incerta, mas o que é indiscutível é o lugar...

O bacalhau com natas já é um prato emblemático na gastronomia portuguesa, marcando presença em diversas ocasiões festivas e reuniões familiares. Esta versão enriquecida com camarão traz um...

As queijadas de requeijão são uma das delícias da doçaria portuguesa, famosas pela sua textura cremosa e sabor delicado. Perfeitas para servir em qualquer ocasião, estas queijadas são...

Os pratos de polvo são um sucesso em Portugal. Assim, não é de espantar que abundem receitas de polvo, como a de polvo à lagareiro, que tem conquistado...

Trás-os-Montes é um local de fortes tradições, que se têm mantido intocadas há séculos. Para além de ser uma região com uma paisagem, monumentos e culturas únicas, destaca-se...