Gastronomia

A sua origem remonta ao tempo em que os romanos se instalaram na Península Ibérica. Hoje, os formigos (também conhecidos por mexidos) são um doce de Natal típico...

Assim que se aproxima o Natal, milhões de portugueses começam a pensar na receita de bacalhau que irão preparar para a Consoada. O bacalhau é, sem dúvida, o...

A culinária portuguesa é rica em sopas que levam batata, já que dessa forma a refeição se torna ainda mais completa e saciante. A versão de sopa de...

As migas são um dos pratos mais queridos da culinária do nosso país, por serem deliciosas, fáceis de preparar, rápidas e por serem económicas, já que permitem aproveitar...

Criado numa altura em que era importante encontrar soluções para utilizar gemas de ovo, este tradicional pudim manteve-se rei ao longo de várias gerações e conquista adeptos entre...

O tronco de Natal teve a sua origem na França, país especialista em doces de chocolate, e rápido a sua fama se espalhou por toda a Europa. Hoje,...

Os coscorões terão sido trazidos pelos Cruzados para Portugal durante a Idade Média. Séculos mais tarde, tornaram-se num dos doces que não podem faltar na mesa de Natal...

Para quem deseja todo o sabor da tradição na sua mesa de Natal, esta é uma das melhores receitas que pode fazer. As filhoses estendidas são típicas do...

Pode uma receita de bacalhau ser apetitosa e saudável ao mesmo tempo? Claro que sim! E este bacalhau de creme é um desses exemplos. Foi originalmente criada para...

O tronco de Natal teve origem na França e espalhou-se um pouco por todo o mundo. Hoje é umas das sobremesas que não podem faltar durante esta época...