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Sonhos de Natal tradicionais

A mais tradicional e típica receita de sonhos de Natal para deliciar miúdos e graúdos nesta Consoada. Reúna os ingredientes e deite mãos à obra.

VxMag by VxMag
Dez 14, 2020
in Gastronomia
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Sonhos de Natal tradicionais

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Esta é a receita original. A mais genuína e aquela que, com base apenas na simplicidade, dá origem aos melhores sonhos que já provou. Se procura o sabor da tradição para a sua mesa de Consoada, esta é a receita ideal para si. :)

Os sonhos de Natal são um dos mais tradicionais doces desta época em que as famílias se reúnem à volta das mesas. Se quer experimentar o verdadeiro sabor da tradição, experimente esta receita!

Sonhos de Natal tradicionais

Sonhos de Natal tradicionais

A mais tradicional e típica receita de sonhos de Natal para deliciar miúdos e graúdos nesta Consoada. Reúna os ingredientes e deite mãos à obra.
4.54 from 15 votes
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Preparação 15 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Doce
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 467 kcal

Ingredientes
  

  • 3 dl de leite
  • 250 gr de farinha
  • 1,5 dl de óleo
  • 6 ovos inteiros grandes
  • 1 casca de limão
  • 1 pitada de sal fino
  • qb óleo para fritar
  • qb açúcar em pó para polvilhar

Preparação
 

  • Ferva o leite com o óleo, a casca de limão e o sal.
  • De uma vez só adicione a farinha e, com uma colher de pau, misture até que a massa se descole do recipiente.
  • Depois de arrefecer, acrescente os ovos inteiros, um a um. Mexa bem.
  • Na frigideira, já com o óleo quente, coloque colheradas de massa, fritando de ambos os lados.
  • Retire e escorra. Polvilhe com açúcar e sirva.

Dicas

  • Pode optar por polvilhar os sonhos apenas com açúcar (normal ou em pó) ou também com canela.
  • Uma das melhores formas de comer sonhos de Natal é com uma calda. Pode ser uma calda de laranja, de mel ou de vinho do Porto.
  • Se quiser dar um toque mais exótico à calda dos sonhos de Natal, adicione alguns frutos secos e uvas passas. O resultado é delicioso.
  • Se adicionar um pouco de fermento, os sonhos de Natal serão ainda mais fofinhos. Basta uma colher de café. Não exagere! :)

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 467kcalHidratos de Carbono: 35gProteínas: 11gGorduras: 31gGorduras Saturadas: 5gColesterol: 169mgSódio: 149mgPotássio: 171mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 319IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 3mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 1mgVitamina D: 2µgVitamina E: 11mgVitamina K: 1µgCálcio: 87mgFerro: 3mgManganês: 1mgMagnésio: 19mgFósforo: 174mgSelénio: 29µgZinco: 1mg
Keyword doces de natal, natal, receitas de natal, sonhos de natal, sonhos de natal tradicionais
Tags: doces de natalnatalreceitas de natalsonhos de natal
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