VortexMag
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle
No Result
View All Result
VortexMag
No Result
View All Result
Home Gastronomia

Pudim caseiro no forno

Um pudim caseiro com um sabor que nunca desilude, preparado no forno para sua conveniência! Aprenda a receita!

Beatriz Alves by Beatriz Alves
Dez 6, 2020
in Gastronomia
0
Pudim caseiro no forno

Pudim caseiro no forno

Partilhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

pratos de bacalhau mais famosos de Portugal

12 dos mais famosos pratos de bacalhau em Portugal

Abr 24, 2023
doces conventuais portugueses

12 dos melhores doces típicos de Portugal

Jan 28, 2023
Sericaia com ameixas de Elvas

12 deliciosos doces típicos do Alentejo

Nov 22, 2022
Arroz doce com leite condensado

12 deliciosas receitas de sobremesas com leite condensado

Nov 21, 2022

Fazer um bom pudim caseiro não é uma tarefa muito complicada, pelo contrário! Com apenas alguns ingredientes simples, consegue recriar esta sobremesa tradicional e que tanto nos encanta quando a provamos. A cada colherada surgem novas memórias, de almoços em casa das avós, de refeições em família com aqueles que mais amamos e até de Natais e outras festas de tempos que já lá vão. 

Deixe-se deliciar com este pudim caseiro no forno – vai ver que vai adorar o resultado. Reúna aquilo de que precisa e siga as instruções para um resultado perfeito.

Pudim caseiro no forno

Pudim caseiro no forno

Um pudim caseiro com um sabor que nunca desilude, preparado no forno para sua conveniência! Aprenda a receita!
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 1 hour hr
Tempo Total 1 hour hr 20 minutes mins
Refeição Sobremesas
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 414 kcal

Ingredientes
  

  • 12 ovos
  • 1 l de leite
  • 500 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
  • qb caramelo

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Escolha a forma que vai usar e unte-a com um pouco de caramelo. Reserve.
  • Leve o leite a lume juntamente com o pau de canela e a casca de limão, até ferver.
  • Deite o leite numa tigela e retire a canela e o limão. De seguida, acrescente os ovos e o açúcar e mexa até ter um preparado homogéneo.
  • Verta o pudim para a forma e leve ao forno em banho-maria, durante 1 hora. Deixe que o pudim arrefeça no forno antes de o colocar no frigorífico de um dia para o outro.

Dicas

  • Tape a forma com papel de alumínio antes de a levar ao forno para evitar que o seu pudim queime.
  • Apenas deverá desenformar quando o pudim estiver bem frio, para que a sobremesa mantenha a sua integridade.
  • Se está com dificuldades a desenformar, leve a forma ao lume durante um minuto. Isso ajuda a derreter o caramelo e permite que o seu pudim deslize melhor para o prato de servir.
  • Para fazer o banho-maria no forno, coloque a forma num tabuleiro e encha-o com água até um pouco menos de metade da forma.
  • Use água quente para fazer o banho-maria, para não baixar a temperatura do forno.
  • Pode usar um pouco de vagem de baunilha ou extrato de baunilha para dar mais sabor ao seu pudim. Mel também combina muito bem com esta sobremesa.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 414kcalHidratos de Carbono: 69gProteínas: 12gGorduras: 10gGorduras Saturadas: 4gColesterol: 258mgSódio: 148mgPotássio: 256mgFibras: 1gAçúcar: 69gVitamina A: 559IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 1mgVitamina D: 3µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 183mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 20mgFósforo: 236mgSelénio: 25µgZinco: 1mg
Keyword pudim, pudim caseiro, pudim caseiro no forno
Tags: pudim caseiroreceitas
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

rios de portugal
Viagens

Rio Bestança: um dos últimos rios selvagens de Portugal

by VxMag
Set 26, 2023
0

O nosso país conta com uma grande diversidade de rios, que atravessam o território de norte a sul e criam...

Read more
ideias de decoração baratas para quarto de casal

7 ideias para decorar o quarto sem gastar muito dinheiro

Set 26, 2023
Cravos-túnicos

6 flores para jardim que devem ser semeadas no Outono

Set 26, 2023
Túrdulos

Túrdulos: o povo que também habitou o território português no tempo dos lusitanos

Set 26, 2023
Pia do Urso

Pia do Urso: um pequeno segredo para descobrir perto de Lisboa

Set 26, 2023
plantas para ter na varanda

9 belíssimas plantas que florescem no Outono

Set 25, 2023

© 2023 Vortex Magazine

Mais infomação

  • Ficha Técnica
  • Quem somos
  • Política de privacidade
  • Estatuto editorial

Redes Sociais

No Result
View All Result
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

© 2023 Vortex Magazine