Os patés são o acompanhamento perfeito para lanches, almoços do dia-a-dia ou como entrada quando tem convidados em casa. Afinal, resistir a este petisco é muito difícil…e o melhor é que não é muito difícil de fazer, pelo que poderá surpreender sempre os convidados com esta receita.
Os ingredientes usados são poucos e simples, mas o resultado, esse, será sempre de comer e chorar por mais. Um prato saboroso, fácil e rico em nutrientes! Quer fazer paté de atum em casa? Siga as nossas instruções e diga-nos como correu a experiência:
Receita
Paté de atum
Aproveite as latas de atum que tem por casa e faça este paté que fará as delícias de quem o provar. Aprenda a receita e deite mãos à obra!
- Preparação
- 15 min
- Total
- 15 min
- Porções
- 2
Ingredientes
- 200 g de atum em conserva
- 50 g de cebola
- 1 ovo cozido
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 colher de chá de sal
- qb pimenta
- qb salsa
Preparação
- Desfaça bem o atum com o auxílio de um garfo, numa tigela.
- Junte a cebola e o ovo cozido, ambos finamente picados.
- Junte a maionese e a mostarda e mexa tudo muito bem, até ficar cremoso.
- Tempere o paté com o sal e um pouco de pimenta, mexa novamente, e decore com um pouco de salsa antes de servir.
Notas
- Pique alguns picles e junte-os ao seu paté, antes de acrescentar a maionese e a mostarda.
- Para um sabor mais típico da Itália, junte ricota, manjericão e orégãos ao seu paté de atum.
- Enriqueça o seu paté com delícias do mar picadas, dando um sabor a mar ainda mais acentuado a este prato.
- Junte cenoura, espinafres ou pimentos partidos em pedaços pequenos para enriquecer o seu paté.
- Pode trocar a salsa por coentros. Tente usar estas ervas frescas para potenciar ainda mais o sabor do paté.
- Decore com azeitona preta em rodelas ou inteira. Também pode incorporar pedaços de azeitona no paté em si.
- Sirva com pão fresco ou com tostas.
Informação nutricional:
138 calorias por 100 G
