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Os pratos gratinados são muito apreciados em todo o mundo, já que têm um toque cremoso que cai muito bem no paladar, e podem ser feitos usando inúmeros ingredientes, sempre com resultados de excelência. Nesta receita, mostramos-lhe como pode fazer uns deliciosos mimos de pescada gratinados, rápidos e irresistíveis.
Ingredientes:
- 4 mimos de pescada
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- 1 folha de louro
- 1 ramo de salsa picada
- 1 embalagem de molho béchamel
- Q.b. de sal, pimenta e noz-moscada
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque o azeite no fundo de uma assadeira.
- Cubra com a pescada, e tempere-a com sal e pimenta a seu gosto.
- Por cima, coloque a cebola, o louro e o alho picados.
- Cubra tudo com o molho béchamel e tempere com noz-moscada.
- Leve ao forno quente por cerca de 30 minutos.
- Cubra a pescada com salsa picada antes de servir.
