As ervilhas-de-cheiro semeadas em outubro ou novembro passam o inverno como plantas pequenas e robustas e florescem mais cedo do que as semeadas na primavera.
Segundo a National Sweet Pea Society, a associação britânica dedicada a esta flor, as plantas semeadas no outono aguentam geadas até cerca de -5 °C, desde que protegidas.
Em boa parte de Portugal, com invernos mais amenos do que os britânicos, é uma das sementeiras de flores mais fáceis da estação.
Como semear
- Usar substrato universal e cobrir as sementes com cerca de 1 cm. A associação desaconselha o substrato próprio para sementes, que tem pouco ar.
- Num vaso de 12,5 cm, semear 8 sementes e deixar depois as 6 melhores. Em alvéolos fundos, uma semente por alvéolo.
- Não pôr as sementes de molho: segundo a associação, isso pode reduzir a germinação.
- Manter a 15 a 18 °C até germinarem, o que demora 7 a 14 dias.
Depois de nascerem, as plantas passam o inverno num lugar fresco e luminoso, como um alpendre ou uma estufa fria. O calor dentro de casa faz caules compridos e fracos.
O calendário para o clima português
| Época | O que fazer |
|---|---|
| Outubro e novembro | semear em vaso |
| Novembro a fevereiro | manter as plantas no exterior protegido, com luz e fresco |
| Antes de plantar no lugar definitivo | cortar o caule principal, como recomenda a associação para as sementeiras de outono |
| Meados de março (referência britânica) | plantar no canteiro ou junto a uma rede |
No litoral, onde a geada é rara, a plantação no canteiro pode muitas vezes adiantar-se. No interior, em zonas como Bragança, com mais de 50 dias por ano abaixo de zero segundo as normais do IPMA reunidas no artigo sobre os dias de geada por região, convém esperar pelo fim das geadas fortes.
Semear na primavera também resulta, mas mais tarde
As ervilhas-de-cheiro semeadas na primavera seguem cerca de um mês atrás. Nestas, a associação recomenda cortar a ponta do caule quando a planta tem dois pares de folhas, para que ramifique.
A lógica é a mesma das calêndulas semeadas em outubro: uma planta que ganha raízes no inverno chega à primavera com avanço.
Não se deve confundir com a ervilha da horta: a ervilha-de-cheiro é uma planta ornamental e as sementes não se comem. Para a ervilha comestível, há um guia próprio sobre as ervilhas semeadas no outono.
