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Na costa ocidental da ilha das Flores, perto da Fajã Grande, existe um pequeno núcleo de casas de pedra negra rodeado por pastagens e pelo Atlântico. A Aldeia...

Poucas receitas mostram tão bem o aproveitamento tradicional da cozinha portuguesa como o pudim de pão. O que começa com pão de dias anteriores ganha nova vida ao...

Há lugares que não se descobrem de passagem. Dornes exige abrandar. A estrada afunila, o pinhal aproxima-se e, de repente, a terra transforma-se numa língua estreita rodeada de...

A poucos quilómetros do centro de Ponte de Lima existe uma aldeia que passa facilmente despercebida a quem segue apenas os roteiros principais do Minho. Estorãos, encaixada entre...

Quando se pensa no Algarve, a imagem mais comum é a linha de costa. No entanto, a poucos quilómetros do litoral existe um território bem diferente, feito de...

Entre becos estreitos e escadarias inclinadas de Alfama esconde-se um dos edifícios mais discretos da cidade — e também um dos mais antigos. Na Rua dos Cegos, perto...

No alto de uma colina isolada do planalto raiano, Castelo Rodrigo domina a paisagem com uma presença discreta mas firme. Ao aproximar-se, percebe-se que não se trata apenas...

À primeira vista, assar batatas parece um gesto simples: cortar, temperar e levar ao forno. No entanto, basta provar diferentes versões para perceber que há um intervalo grande...

Há aldeias que se revelam aos poucos e outras que se impõem logo na chegada. Folgosinho pertence ao segundo grupo. A subida faz-se por encostas inclinadas e ruas...

Entre Faro e Loulé, a vila de Almancil é normalmente atravessada a caminho do litoral. No entanto, basta parar junto à igreja paroquial para perceber que ali existe...