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O arroz de pato ocupa um lugar central na cozinha portuguesa. Combina uma carne intensa com um arroz que deve ficar húmido mas definido, nunca empapado. A diferença...

Portugal não é um país de atividade sísmica constante, mas está longe de ser geologicamente estável. A história demonstra-o de forma clara, sobretudo com o terramoto de 1755,...

A estrada sobe em curvas apertadas pela Serra de São Mamede até que, de repente, a paisagem se abre. No topo, quase suspensa entre o céu e a...

Há edifícios que parecem ter parado no instante em que foram abandonados. Na encosta da Serra da Pena, a poucos minutos de Sortelha, o antigo Hotel da Serra...

Chamam-lhe “aldeia mágica” e a expressão não soa exagerada quando se chega lá a pé. Escondida numa encosta da Serra da Freita, no concelho de Arouca, Drave surge...

Há lugares que parecem desenhados para serem vistos ao longe. Vilarinho de Negrões é um deles. A estrada serpenteia pelo Barroso até que, subitamente, surge uma língua de...

Na costa ocidental da ilha das Flores, perto da Fajã Grande, existe um pequeno núcleo de casas de pedra negra rodeado por pastagens e pelo Atlântico. A Aldeia...

Poucas receitas mostram tão bem o aproveitamento tradicional da cozinha portuguesa como o pudim de pão. O que começa com pão de dias anteriores ganha nova vida ao...

Há lugares que não se descobrem de passagem. Dornes exige abrandar. A estrada afunila, o pinhal aproxima-se e, de repente, a terra transforma-se numa língua estreita rodeada de...

A poucos quilómetros do centro de Ponte de Lima existe uma aldeia que passa facilmente despercebida a quem segue apenas os roteiros principais do Minho. Estorãos, encaixada entre...