O bolo de laranja é um daqueles sabores tradicionais que terá sempre lugar no nosso coração, pelo seu sabor tão especial e doce, que nos leva de volta para a infância e para ocasiões em família. Este é um daqueles bolos muito fáceis de se fazer em casa, que não requer grandes preparos culinários e que ajuda a dar mais vida a todas as ocasiões que pedem um docinho, sejam elas de cerimónia ou não.
Deixe-se deliciar a cada garfada deste bolo de laranja com manteiga e satisfaça a sua vontade por este doce ainda hoje seguindo a nossa receita!
Receita
Bolo de laranja com manteiga
Não consegue resistir a um bolo de laranja bem húmido e fofinho? Esta receita é perfeita para si! Aprenda a fazer bolo de laranja com manteiga.
- Preparação
- 15 min
- Confeção
- 50 min
- Total
- 65 min
- Porções
- 6
Ingredientes
- 250 g de açúcar
- 1 laranja
- 250 g de manteiga amolecida
- 6 ovos
- 250 g de farinha
- 1 colher de café de fermento
- qb margarina ((para untar a forma))
- qb farinha ((para polvilhar a forma))
Preparação
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Unte a forma que vai usar com margarina e polvilhe-a com farinha. Reserve.
- Numa tigela, bata bem a manteiga e o açúcar.
- Junte-lhe os ovos e mexa até ter tudo bem misturado.
- Junte as raspas e o sumo da laranja e mexa mais um pouco.
- Por último, acrescente a farinha e o fermento e mexa até tudo estar bem misturado.
- Verta a massa do bolo para a forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos.
- Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer um pouco antes de o desenformar.
Notas
- Junte um pouco de canela à massa do seu bolo para lhe dar um sabor ainda mais especial.
- Se quer um bolo ainda mais fofo, separe as claras e as gemas do ovo. As gemas deverão ser misturadas com a manteiga, e as claras devem ser batidas em castelo e incorporadas no bolo suavemente antes de o verter para a forma.
- Este bolo é bastante húmido, e por essa razão fica mais tempo no forno que um bolo tradicional. Vá fazendo o teste do palito para perceber quando o bolo está pronto.
- Coloque algumas fatias de laranja na base da forma antes de verter a massa para uma decoração original e bonita.
- Faça uma calda para regar o bolo misturando 2 colheres de sumo de laranja com uma colher de sopa de açúcar.
Informação nutricional:
686 calorias por 100 G
