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Home Gastronomia

Bolo de laranja com manteiga

Não consegue resistir a um bolo de laranja bem húmido e fofinho? Esta receita é perfeita para si! Aprenda a fazer bolo de laranja com manteiga.

Beatriz Alves by Beatriz Alves
Dez 26, 2020
in Gastronomia
1
Bolo de laranja com manteiga

Bolo de laranja com manteiga

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O bolo de laranja é um daqueles sabores tradicionais que terá sempre lugar no nosso coração, pelo seu sabor tão especial e doce, que nos leva de volta para a infância e para ocasiões em família. Este é um daqueles bolos muito fáceis de se fazer em casa, que não requer grandes preparos culinários e que ajuda a dar mais vida a todas as ocasiões que pedem um docinho, sejam elas de cerimónia ou não.

Deixe-se deliciar a cada garfada deste bolo de laranja com manteiga e satisfaça a sua vontade por este doce ainda hoje seguindo a nossa receita!

Bolo de laranja com manteiga

Bolo de laranja com manteiga

Não consegue resistir a um bolo de laranja bem húmido e fofinho? Esta receita é perfeita para si! Aprenda a fazer bolo de laranja com manteiga.
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Preparação 15 minutes mins
Cozedura 50 minutes mins
Tempo Total 1 hour hr 5 minutes mins
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 686 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de açúcar
  • 1 laranja
  • 250 g de manteiga amolecida
  • 6 ovos
  • 250 g de farinha
  • 1 colher de café de fermento
  • qb margarina (para untar a forma)
  • qb farinha (para polvilhar a forma)

Preparação
 

  • Aqueça o forno a 180ºC.
  • Unte a forma que vai usar com margarina e polvilhe-a com farinha. Reserve.
  • Numa tigela, bata bem a manteiga e o açúcar.
  • Junte-lhe os ovos e mexa até ter tudo bem misturado.
  • Junte as raspas e o sumo da laranja e mexa mais um pouco.
  • Por último, acrescente a farinha e o fermento e mexa até tudo estar bem misturado.
  • Verta a massa do bolo para a forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos.
  • Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer um pouco antes de o desenformar.

Dicas

  • Junte um pouco de canela à massa do seu bolo para lhe dar um sabor ainda mais especial.
  • Se quer um bolo ainda mais fofo, separe as claras e as gemas do ovo. As gemas deverão ser misturadas com a manteiga, e as claras devem ser batidas em castelo e incorporadas no bolo suavemente antes de o verter para a forma.
  • Este bolo é bastante húmido, e por essa razão fica mais tempo no forno que um bolo tradicional. Vá fazendo o teste do palito para perceber quando o bolo está pronto.
  • Coloque algumas fatias de laranja na base da forma antes de verter a massa para uma decoração original e bonita.
  • Faça uma calda para regar o bolo misturando 2 colheres de sumo de laranja com uma colher de sopa de açúcar.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 686kcalHidratos de Carbono: 77gProteínas: 10gGorduras: 38gGorduras Saturadas: 8gColesterol: 164mgSódio: 457mgPotássio: 162mgFibras: 2gAçúcar: 44gVitamina A: 1777IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 3mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 12mgVitamina D: 1µgVitamina E: 2mgCálcio: 52mgFerro: 3mgManganês: 1mgMagnésio: 18mgFósforo: 145mgSelénio: 28µgZinco: 1mg
Keyword bolo de laranja, bolo de laranja com manteiga, Bolos
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

Comments 1

  1. Isabel says:
    4 anos ago

    Amei vou fazer amanhã

    Responder

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