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Bolo de iogurte sem ovos

A receita perfeita para quando quer desfrutar de um bom bolo de iogurte, mas não tem ovos por casa! Aprenda a fazer bolo de iogurte sem ovos.

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Bolo de iogurte sem ovos
Bolo de iogurte sem ovos

Tradicionalmente, os ovos são uma parte fundamental da maioria das sobremesas, incluindo os bolos. Mas e se lhe dissermos que pode fazer este delicioso bolo de iogurte sem usar esse ingrediente? É verdade, esta receita que aqui lhe deixamos não precisa de ovos, e o resultado fica igualmente incrível.

Sem complicações e usando ingredientes simples, este bolo de iogurte vai deliciar quem o provar e é perfeito para lanches animados ou para um pequeno-almoço mais docinho. Veja a receita e prepare o seu bolo de iogurte sem ovos.

Bolo de iogurte sem ovos

Bolo de iogurte sem ovos

A receita perfeita para quando quer desfrutar de um bom bolo de iogurte, mas não tem ovos por casa! Aprenda a fazer bolo de iogurte sem ovos.
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Preparação 15 mins
Cozedura 30 mins
Tempo total 45 mins
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 4 kcal

Ingredientes
  

  • 1 copo de iogurte
  • 1 copo de leite (copo do iogurte)
  • 1 copo e meio de açúcar (copo do iogurte)
  • 3 copos de farinha (copo do iogurte)
  • ½ copo de óleo (copo do iogurte)
  • 1 colher de chá de fermento
  • margarina para untar a forma

Preparação
 

  • Ligue o forno a 180ºC. Unte a forma que vai usar com a margarina.
  • Bata o iogurte e o açúcar numa tigela, mexendo bem.
  • De seguida, acrescente os restantes ingredientes. Mexa até ter uma massa homogénea.
  • Veta a massa para a forma untada. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos, ou até o bolo ficar pronto.
  • Deixe arrefecer antes de servir o bolo.

Dicas

  • Pode usar qualquer sabor de iogurte para o seu bolo, e pode inclusive usar iogurte de pedaços.
  • Como os bolos sem ovos não crescem tanto, tente usar uma forma mais baixa (como uma forma para bolo inglês).
  • Adicione raspas de laranja (ou use limão) à massa do seu bolo para lhe dar um toque cítrico que fica muito bem. A canela também fica bem neste bolo.
  • Adicione frutos congelados, como frutos do bosque ou morangos, à massa do seu bolo para o tornar ainda mais húmido e saboroso.
  • Este bolo combina bem com o sabor da cenoura. Por isso, pode adicionar uma cenoura cortada em pedaços pequenos à massa do seu bolo. Dessa forma, o seu bolo também ficará mais húmido.
  • Faça o teste do palito para verificar se o seu bolo já está pronto. Dessa forma, evita que o bolo seque demasiado.
  • Se gosta do sabor, pode acrescentar um pouco de caramelo à massa.
  • Decore o bolo com açúcar em pó, frutos frescos, coco ralado ou raspas de chocolate.

Dados Nutricionais

Dose: 100gCalorias: 4kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 1gGorduras: 1gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 1mgSódio: 1mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina E: 1mgManganês: 1mgSelénio: 1µg
Palavras-chave bolo de iogurte, bolo de iogurte sem ovos, Bolos

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