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Bolo de iogurte sem óleo

Uma versão ainda mais saudável do tradicional bolo de iogurte, em que se substitui o óleo por leite! Aprenda a fazer bolo de iogurte sem óleo.

Beatriz Alves by Beatriz Alves
Nov 6, 2022
in Gastronomia
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Bolo de iogurte sem óleo

Bolo de iogurte sem óleo

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Quem já fez bolos de iogurte sabe que o óleo é um daqueles ingredientes que está sempre presente. Mas e se não tiver óleo ou não o quiser usar no seu bolo? Não se preocupe, pode substituí-lo por leite e conseguir resultados idênticos!

Esta é uma daquelas receitas simples e sem complicações, mas com um resultado surpreendente e muito saboroso, que fará as delícias de quem provar. Perfeito para lanches animados! Veja aqui a receita de bolo de iogurte sem óleo.

Bolo de iogurte sem óleo

Bolo de iogurte sem óleo

Uma versão ainda mais saudável do tradicional bolo de iogurte, em que se substitui o óleo por leite! Aprenda a fazer bolo de iogurte sem óleo.
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Preparação 15 mins
Cozedura 35 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 46 kcal

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 2 iogurtes naturais
  • 1 copo de leite (copo do iogurte)
  • 2 copos de açúcar (copo do iogurte)
  • 3 copos de farinha de trigo (copo do iogurte)
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • margarina para untar a forma

Preparação
 

  • Ligue o forno a 180ºC. Retire a forma que vai usar e unte-a bem com a margarina.
  • Numa tigela, adicione os ovos e os iogurtes. Mexa bem. De seguida, acrescente o açúcar e o leite. Continue a mexer para incorporar os ingredientes.
  • Adicione a farinha e o fermento, e bata até ter uma mistura homogénea.
  • Verta o preparado anterior na forma e leve-a ao forno durante cerca de 35 minutos. Deixe o bolo arrefecer antes de o servir.

Dicas

  • Decore com açúcar em pó, coco ralado, raspas de chocolate ou com fruta fresca.
  • Incorpore fruta fresca no seu bolo para um toque de frescura e doçura.
  • Pode usar raspas de laranja ou limão para aromatizar a massa do seu bolo. Canela também fica bem nesta receita.
  • Deixe que o bolo arrefeça ligeiramente antes de o desenformar. Assim, o processo torna-se mais fácil.
  • Faça o teste do palito para verificar se o bolo já está pronto. Dessa forma, evita que este fique demasiado seco.
  • Use iogurtes naturais para que o bolo tenha um sabor mais neutro. Se preferir, também pode usar iogurte de sabores ou iogurte com pedaços.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 46kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 4gGorduras: 3gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 109mgSódio: 42mgPotássio: 40mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 158IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgCálcio: 16mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 4mgFósforo: 58mgSelénio: 9µgZinco: 1mg
Keyword bolo de iogurte, bolo de iogurte sem óleo, Bolos
Tags: bolo de iogurtebolo de iogurte sem óleoreceitas
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

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