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Home Gastronomia

Salmão no forno com limão: delicioso e muito fácil de fazer

Uma receita que tem tanto de rápida como de reconfortante e deliciosa. Aprenda a fazer salmão assado no forno com limão.

VxMag by VxMag
Jul 4, 2024
in Gastronomia
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Salmão no forno com limão

Salmão no forno com limão

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Esta receita é a escolha ideal para quem procura um prato principal rápido e que não desilude em termos de sabor. A sua preparação no forno com limão é um processo simples, acessível até para os menos experientes na cozinha.

Ingredientes:

  • 4 lombos de salmão
  • 2 limões
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 dente de alho

Preparação:

  1. Aqueça o forno a 180ºC.
  2. Tempere os lombos de salmão com sal, pimenta e alho picado.
  3. Disponha os lombos numa travessa de ir ao forno e regue-os com azeite.
  4. Corte um limão em rodelas e coloque-as sobre os lombos de salmão.
  5. Esprema o sumo do outro limão por cima do peixe.
  6. Acrescente o ramo de alecrim na travessa.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
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