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As gambas ao alho constituem um prato versátil e saboroso, ideal para diversas ocasiões. Seja num convívio casual entre amigos ou como entrada num jantar familiar, esta escolha nunca desilude.
Ingredientes:
- 300 g de gambas descascadas
- 5 dentes de alho
- q.b. de malagueta vermelha
- q.b. de sal
- q.b. de azeite
Preparação:
- Aqueça o azeite numa frigideira.
- Adicione alhos picados grosseiramente e deixe fritar ligeiramente.
- Junte a malagueta cortada em pedaços pequenos.
- Acrescente as gambas e tempere com sal a gosto.
- Cozinhe até que as gambas estejam no ponto certo.
- Sirva imediatamente.
