A tarte de abóbora é uma sobremesa reconfortante, ideal para os dias mais frescos do ano e com um sabor que faz lembrar as tradições familiares e os momentos à volta da mesa.
Por isso, reúna os ingredientes e comece a preparar esta deliciosa tarte de abóbora. Não há como falhar com esta sobremesa, e o aroma que vai invadir a sua cozinha durante a cozedura vai certamente conquistar todos os que a provarem!
Ingredientes:
- 1 base de massa quebrada (de compra ou caseira)
- 2 chávenas de puré de abóbora (cozida e triturada)
- 1 lata de leite condensado (cerca de 400 ml)
- 3 ovos
- 1/2 chávena de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 de colher de chá de cravinho em pó (opcional)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Forre uma tarteira com a base de massa quebrada, ajustando bem nas laterais e picando o fundo com um garfo. Reserve.
- Numa taça grande, misture o puré de abóbora com o leite condensado, mexendo bem.
- Adicione os ovos, batendo bem após cada adição.
- Junte o açúcar e as especiarias, misturando até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
- Verta o creme de abóbora sobre a massa na tarteira e alise a superfície.
- Leve ao forno durante 45 a 50 minutos.
- Retire a tarte do forno e deixe arrefecer antes de servir.
