VortexMag
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle
No Result
View All Result
VortexMag
No Result
View All Result
Home Gastronomia

Queques de maçã

Haverá algo melhor que o sabor de um queque de maçã que se derreter na nossa boca assim que o mordemos? Aprenda a nossa receita e renda-se!

Beatriz Alves by Beatriz Alves
Fev 11, 2021
in Gastronomia
0
Queques de maçã

Queques de maçã

Partilhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

doces conventuais portugueses

12 dos melhores doces típicos de Portugal

Jan 28, 2023
Sericaia com ameixas de Elvas

12 deliciosos doces típicos do Alentejo

Nov 22, 2022
Arroz doce com leite condensado

12 deliciosas receitas de sobremesas com leite condensado

Nov 21, 2022
Tarte de chocolate e natas

10 deliciosas receitas de sobremesas com natas

Nov 21, 2022

Se há fruto que adoramos, é a maçã. As suas diversas variedades tornam-na perfeita para os mais diversos pratos, desde saladas a doces, e a sua textura e humidade tornam os doces com ela feitos mais húmidos e saborosos. Na receita de hoje, mostramos-lhe como fazer uns queques de maçã bem simples, mas com um sabor que o vão deixar rendido e com vontade de comer mais e mais.

Vai ver que esta vai acabar por se tornar uma das suas receitas preferidas, e que não vai conseguir resistir a este queque húmido e delicioso! Ficou com vontade de experimentar? Siga as nossas instruções e faça estes deliciosos e simples queques de maçã!

Queques de maçã

Queques de maçã

Haverá algo melhor que o sabor de um queque de maçã que se derreter na nossa boca assim que o mordemos? Aprenda a nossa receita e renda-se!
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 mins
Cozedura 25 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Sobremesas
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 737 kcal

Ingredientes
  

  • 2 maçãs grandes
  • 200 g de açúcar amarelo
  • 200 g de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de canela
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite
  • 150 g de manteiga amolecida
  • qb açúcar e canela para polvilhar

Preparação
 

  • Cubra as formas de queques com papel apropriado. Reserve.
  • Descasque as maçãs e parta-as em cubos. Reserve.
  • Numa taça, misture bem todos os ingredientes secos (a farinha, o fermento, a canela e o açúcar). Mexa bem.
  • Numa taça à parte, misture bem os ovos e o açúcar. Junte os pedaços de maçã e mexa.
  • Acrescente os ingredientes secos e mexa até ter uma massa homogénea. Deixe repousar durante 30 minutos. Entretanto, aqueça o forno a 180ºC.
  • Coloque a massa nas formas, até encher dois terços destas. Polvilhe com um pouco de canela em pó e farinha, e leve os queques ao forno durante cerca de 25 minutos.
  • Deixe arrefecer antes de servir.

Dicas

  • Se preferir não usar papel, unte as formas com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  • Se preferir, bata a massa do queque no liquidificador, para um resultado mais homogéneo.
  • Pode juntar passas à massa do queque, para um toque de cor e de sabor original.
  • Cubra o queque com pepitas de chocolate antes de o levar ao forno para uma decoração saborosa.
  • Pode picar alguns frutos secos, como amêndoas e nozes, e espalhá-los por cima do queque antes de o levar ao forno. Também pode incorporá-los na massa, se preferir.
  • A combinação de canela e maçã é saborosa e um clássico, mas se não gostar, pode dispensar a canela neste queque.
  • O tempo de forno varia segundo o aparelho. Por isso, vá fazendo o teste do palito para perceber quando os queques estão prontos.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 737kcalHidratos de Carbono: 102gProteínas: 9gGorduras: 34gGorduras Saturadas: 8gGorduras trans: 1gColesterol: 84mgSódio: 412mgPotássio: 300mgFibras: 4gAçúcar: 59gVitamina A: 1551IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 3mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 4mgVitamina D: 1µgVitamina E: 2mgVitamina K: 2µgCálcio: 109mgFerro: 3mgManganês: 1mgMagnésio: 27mgFósforo: 141mgSelénio: 25µgZinco: 1mg
Keyword queques, queques de maçã
Tags: quequesqueques de maçãreceitas
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

loriga serra da estrela
Viagens

Praia fluvial de Loriga: um paraíso para descobrir na Serra da Estrela

by VxMag
Mar 21, 2023
0

Em plena Serra da Estrela, podemos encontrar a magnífica praia fluvial de Loriga, detentora de uma grande variedade de comodidades...

Read more
locais mais frios do mundo

Os 10 locais mais frios do planeta

Mar 21, 2023
casa mais antiga de Lisboa

8 belíssimos edifícios de Lisboa que resistiram ao terramoto de 1755

Mar 20, 2023
Sevilha

12 dos melhores locais para visitar em Sevilha

Mar 20, 2023
Eslovénia

12 dos melhores locais para visitar na Eslovénia

Mar 20, 2023
grandes rotas portugal

Passadiços do Paiva: viagem mágica ao longo de um rio deslumbrante

Mar 20, 2023

© 2023 Vortex Magazine

Mais infomação

  • Ficha Técnica
  • Quem somos
  • Política de privacidade
  • Estatuto editorial

Redes Sociais

No Result
View All Result
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

© 2023 Vortex Magazine