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Este bolo, com a sua textura leve e sabor intenso, promete ser o centro das atenções em qualquer reunião ou celebração. A simplicidade dos ingredientes e a facilidade de preparação fazem desta receita uma escolha acertada para quem procura um doce delicioso sem grandes complicações.

Ingredientes:

1 chávena de farinha de trigo
1/2 chávena de cacau em pó de boa qualidade
1 1/2 chávenas de açúcar
1/2 chávena de óleo vegetal
1 chávena de água quente
4 ovos grandes
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
Numa tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal.
Numa outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e volumosa.
Adicione o óleo e continue a bater.
Alternadamente, adicione os ingredientes secos e a água quente à mistura de ovos, começando e terminando com os secos.
Verta a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos.
Deixe arrefecer antes de desenformar.

Pão de Ló de chocolate

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Cozedura 38

Tempo total 38

Doses

Ingredientes

1 chávena de farinha de trigo
1/2 chávena de cacau em pó de boa qualidade
1 1/2 chávenas de açúcar
1/2 chávena de óleo vegetal
1 chávena de água quente
4 ovos grandes
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
Numa tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal.
Numa outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e volumosa.
Adicione o óleo e continue a bater.
Alternadamente, adicione os ingredientes secos e a água quente à mistura de ovos, começando e terminando com os secos.
Verta a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos.
Deixe arrefecer antes de desenformar.