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Massa com atum

Um prato clássico, que nunca sai de moda, e por uma boa razão! O seu sabor é simplesmente irresistível… Aprenda a fazer massa com atum e natas!

Beatriz Alves by Beatriz Alves
Fev 14, 2021
in Gastronomia
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Massa com atum

Massa com atum

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Quando não sabemos o que preparar para o jantar ou quando temos um convidado inesperado em casa, as latas de atum podem ser uma verdadeira bênção! Quando combinadas com outro ingrediente igualmente rápido, como a massa, a rapidez do preparo está garantida. Mas e quanto ao sabor? Não se preocupe, porque a massa com atum nunca desilude ninguém! Basta seguir a receita e verá que terá uma refeição deliciosa e sem precisar de grandes esforços.

Quer experimentar? Recrie a nossa versão da massa com atum e diga-nos se gostou do resultado tanto como nós!

Massa com atum

Massa com atum

Um prato clássico, que nunca sai de moda, e por uma boa razão! O seu sabor é simplesmente irresistível… Aprenda a fazer massa com atum e natas!
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Preparação 15 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 568 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g massa
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimento
  • 2 latas de atum
  • 1 lata de cogumelos
  • 200 g polpa de tomate
  • qb queijo ralado
  • 5 folhas de manjericão
  • qb sal
  • qb pimenta

Preparação
 

  • Comece por cozer a massa numa panela com água e sal, durante o tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
  • Numa frigideira, refogue a cebola e os alhos picados e o pimento cortado em tiras. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
  • Acrescente o atum escorrido, os cogumelos e a polpa de tomate. Tempere com sal e pimenta, mexa, e deixe cozinhar mais uns minutos.
  • Misture a massa na frigideira, envolvendo-a bem. Desligue o fogão, e sirva coberto com algumas folhas de manjericão e com queijo ralado por cima.

Dicas

  • Qualquer tipo de massa fica bem nesta receita, desde esparguete ao macarrão.
  • Pode fazer o seu molho de tomate em casa pelando e cortando alguns tomates maduros. 2 deverão ser suficientes para esta receita.
  • Também pode acrescentar cenoura partida em cubinhos ou ralada à sua massa de atum.
  • Use salsa e coentros para temperar o seu molho de tomate, para além do sal e da pimenta. Também pode apostar na combinação de orégãos e manjericão seco.
  • O queijo ralado que usar para polvilhar tanto pode ser de sabor mais suave, como a mozarela, como de sabor mais forte.
  • Esta receita é muito versátil, podendo ser adaptado ao que tem por casa. Basta usar a imaginação!

Dados Nutricionais

Serving: 200GCalorias: 568kcalHidratos de Carbono: 86gProteínas: 48gGorduras: 3gGorduras Saturadas: 1gGorduras trans: 1gColesterol: 61mgSódio: 955mgPotássio: 959mgFibras: 6gAçúcar: 9gVitamina A: 676IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 20mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 4µgVitamina C: 13mgVitamina D: 2µgVitamina E: 2mgVitamina K: 14µgCálcio: 85mgFerro: 5mgManganês: 1mgMagnésio: 116mgFósforo: 474mgSelénio: 184µgZinco: 3mg
Keyword massa, massa com atum
Tags: massamassa com atumreceitas
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

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