As lasanhas podem ser feitas usando diversos ingredientes, para dar um toque diferente à combinação clássica de massa, molho de tomate e queijo gratinado que tantos apreciadores tem por todo o mundo. Neste caso, mostramos-lhe como fazer uma maravilhosa receita de lasanha de frango, cheia de sabor e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango grandes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 chávenas de chá de água a ferver
- 1 embalagem de puré de tomate
- 1 embalagem de molho béchamel
- 500 g de massa para lasanha cozida
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Q.b. de sal
Preparação:
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Numa frigideira, coloque a manteiga e doure o frango dos dois lados.
- Junte a cebola, o puré de tomate e a água. Deixe que o frango cozinhe.
- Quando o frango estiver pronto, desfie-o, voltando a misturá-lo no molho em que cozinhou.
- Coloque um pouco de béchamel no fundo do tabuleiro que vai usar para a lasanha.
- Cubra com placas de massa.
- Coloque um pouco da mistura de frango, e cubra com massa.
- Repita até acabar com a mistura de frango.
- Cubra tudo com o béchamel e com o queijo.
- Leve ao forno por 10 a 15 minutos, até o queijo derreter.
