Lasanha de atum: deliciosa e muito fácil de fazer

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A lasanha de atum é uma opção versátil, adequada para um almoço em família, um jantar especial ou mesmo para surpreender os amigos.

Ingredientes:

• 9 folhas de massa de lasanha pré-cozida
• 2 latas de atum em conserva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 400g de polpa de tomate
• 200ml de molho bechamel
• 200g de queijo ralado (mozarela ou outro a gosto)
• Azeite q.b.
• Sal e pimenta q.b.
• Orégãos q.b.

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Num tacho, refogue a cebola e o alho picados em azeite até ficarem dourados.
3. Adicione o atum escorrido e a polpa de tomate ao refogado.
4. Tempere com sal, pimenta e orégãos.
5. Deixe cozinhar em lume brando por cerca de 10 minutos.
6. Num tabuleiro de forno, coloque uma camada de molho de atum, seguida de uma camada de folhas de lasanha e uma camada de molho bechamel.
7. Repita as camadas até esgotar os ingredientes.
8. Cubra a última camada de massa com molho bechamel e polvilhe generosamente com queijo ralado.
9. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
10. Deixe repousar por alguns minutos antes de servir.