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A lasanha de atum é uma opção versátil, adequada para um almoço em família, um jantar especial ou mesmo para surpreender os amigos.
Ingredientes:
- 9 folhas de massa de lasanha pré-cozida
- 2 latas de atum em conserva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 400g de polpa de tomate
- 200ml de molho bechamel
- 200g de queijo ralado (mozarela ou outro a gosto)
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Orégãos q.b.
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Num tacho, refogue a cebola e o alho picados em azeite até ficarem dourados.
- Adicione o atum escorrido e a polpa de tomate ao refogado.
- Tempere com sal, pimenta e orégãos.
- Deixe cozinhar em lume brando por cerca de 10 minutos.
- Num tabuleiro de forno, coloque uma camada de molho de atum, seguida de uma camada de folhas de lasanha e uma camada de molho bechamel.
- Repita as camadas até esgotar os ingredientes.
- Cubra a última camada de massa com molho bechamel e polvilhe generosamente com queijo ralado.
- Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
- Deixe repousar por alguns minutos antes de servir.
