Receitas & sabores

Gastronomia

Receitas portuguesas e mediterrânicas, pratos tradicionais, sobremesas, petiscos e histórias ligadas à gastronomia e aos sabores de cada região.

Arquivo de Gastronomia

Mais receitas e sabores

Gastronomia

O toucinho do céu conventual é uma das mais emblemáticas sobremesas portuguesas, com raízes nos conventos do país, onde as freiras transformavam…

Gastronomia

Os calamares à romana são um clássico da gastronomia espanhola e uma verdadeira delícia para quem aprecia petiscos ou entradas com sabor…

Gastronomia

As rabanadas são um doce de Natal tradicionalmente português. Feitas a partir de pão do dia anterior, são uma forma deliciosa de…

Gastronomia

O pão de alho é um clássico da gastronomia italiana que combina simplicidade e sabor, sendo perfeito para acompanhar uma refeição especial…

Gastronomia

Quem não se lembra daquele aroma irresistível do pudim de pão a cozer no forno, preparado com carinho pelas mãos das nossas…

Gastronomia

Experimente esta receita e surpreenda os seus convidados com uma lasanha de salmão que se destaca pelo sabor e pela elegância. É…

Gastronomia

Quando o tempo arrefece e os dias ficam mais curtos, a chegada do Natal traz consigo aromas que despertam memórias antigas. Em…

Gastronomia

As farófias no forno com doce de ovos são uma requintada variação deste clássico da doçaria portuguesa. Esta sobremesa é perfeita para…

Gastronomia

O peru recheado de Natal é ideal para alimentar a família e os amigos em celebrações que se prolongam pela noite dentro.…

Gastronomia

Um bolo de mel e gengibre combina sabores intensos e reconfortantes, perfeito para os dias mais frescos ou para qualquer momento em…

Gastronomia

Com uma base de chocolate derretido e café forte, estes brownies são a sobremesa perfeita para acompanhar um momento de descontração ou…

Gastronomia

O bacalhau com natas à moda da avó é um clássico que ocupa um lugar especial à mesa de qualquer família. É…