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Existem imensas formas de fazer bifes de frango, com várias combinações de sabores que podem ser usadas para lhes dar mais sabor e vida. Uma forma fácil de preparar bifes de frango de forma deliciosa é preparando-os com mostarda, que lhes dá mais sabor e até alguma cor, que fica tão bem.
E não se preocupe, porque não são precisos grandes ingredientes nem tem de ser um chef para recriar a receita em sua casa com sucesso! Experimente estes bifes de frango com mostarda e deixe-se surpreender pelo seu sabor incrível. A receita fica aqui:
Bifes de frango com mostarda
Também é fã da combinação de bifes de frango e mostarda? Deixamos-lhe aqui uma receita desta deliciosa iguaria!
Ingredientes
- 4 bifes de frango
- ½ limão (sumo)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 ramo de alecrim
- qb sal
- qb alho em pó
Preparação
- Pré-aqueça o seu forno a 180ºC.
- Unte o fundo de uma assadeira com um pouco de azeite.
- Misture a mostarda, a colher de sopa do azeite, o alho em pó e um pouco de sal, e mexa bem.
- Coloque os bifes de frango na assadeira e cubra-os bem com o molho de mostarda.
- Coloque um pouco de alecrim por cima de cada bife.
- Leve os bifes ao forno até dourarem (cerca de 25 minutos).
- Sirva ainda quente.
Dicas
- Também pode deixar os bifes numa marinada do molho de mostarda de um dia para o outro, para ganharem ainda mais sabor.
- Junte 1 colher de sopa de mel ao molho de mostarda para um toque adocicado que combina muito bem.
- Para além do alecrim, pode usar outras ervas aromáticas, como o manjericão ou os orégãos secos.
- Os bifes de frango não devem ser muito grandes, para que o molho os possa cobrir de forma mais uniforme.
- Coloque um pouco de louro partido na assadeira antes de o levar ao forno.
- Esta receita também pode ser feita com bifes de peru.
Dados Nutricionais
Serving: 200GCalorias: 265kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 48gGorduras: 6gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 145mgSódio: 265mgPotássio: 858mgVitamina A: 79IUVitamina B3: 24mgVitamina B5: 3mgVitamina B6: 2mgVitamina C: 10mgVitamina K: 1µgCálcio: 18mgFerro: 1mgMagnésio: 61mgFósforo: 477mgSelénio: 72µgZinco: 1mg
